nấu ăn
Luộc lòng đừng vội thái ngay ra đĩa: Nhúng qua thứ nước này lòng trắng tinh, giòn sần sật nhìn là muốn ăn ngay
Với công thức luộc lòng non dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, trắng tinh giòn sần sật.
Đừng chỉ dùng lá lốt, cuốn chả bằng lá này, thơm ngon lại bổ hơn gấp 10 lần
Nhắc đến món chả cuốn, nhiều người nghĩ ngay đến chả lá lốt. Tuy nhiên, nếu chỉ trung thành với lá lốt, có thể bạn đang bỏ lỡ một nguyên liệu tuyệt vời hơn: lá tía tô – loại lá vừa rẻ, dễ mua, lại giúp món chả thơm hơn gấp nhiều lần, ăn một lần là nhớ mãi.
3 sai lầm khi luộc gà khiến da thâm tái, luộc mãi vẫn đỏ xương
Luộc gà tưởng chừng là công việc đơn giản, thế nhưng để có được đĩa gà luộc vàng ươm, da căng bóng, thịt chín tới và không bị đỏ xương thì không phải ai cũng làm được. Nhiều người vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản khiến gà luộc kém thẩm mỹ, ăn vào thấy sống hoặc dai, khô.
Cách làm thịt áp chảo giòn tan tại nhà như nhà hàng 5 sao nấu
Với công thức làm món thịt áp chảo dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn bì như nhà hàng 5 sao chế biến.
Ướp thịt nướng chỉ bỏ hành và mắm thôi chưa đủ: Thả thêm loại gia vị đặc biệt này thịt mềm tan, thơm ngon
Với công thức ướp thịt nướng dưới đây sẽ thơm ngon, đậm vi ăn rồi sẽ nhớ mãi.
Cách Hầm Đỗ Đen Nhanh Nhừ, Tiết Kiệm Thời Gian
Cách hầm chè đỗ đen nhanh nhừ, tiết kiệm 1/2 thời gian đun nấu.
Kho cá chỉ cần bỏ loại nước này: Mọi loại cá đều không tanh, thơm ngon đẹp mắt nhìn là muốn ăn ngay
Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn, không thanh một chút nào.
Cách làm sạch nhớt lươn đơn giản, lươn hết tanh, nấu gì cũng bổ
Lươn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ vào độ ngọt tự nhiên, mềm béo và giá trị bổ dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu không biết cách sơ chế đúng cách, lươn sẽ rất tanh và nhớt, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Nấu canh cá nước sôi hay nước lạnh? Tưởng đơn giản nhưng 10 nhà 9 nhà làm sai mất hết dinh dưỡng
Cách nấu canh cá không tanh thanh ngọt ăn một lần là nhớ mãi.
Loại rau nấu lên thơm nức, 1 nắm thôi đã có canxi cao gấp 3 lần canh xương
Loại rau nấu lên thơm nức, 1 nắm thôi đã có canxi cao gấp 3 lần canh xương chính là rau diếp thơm
Ướp thịt nướng chỉ bỏ mắm và đường thôi là chưa đủ: Thả thêm loại nước này vào ngon như nhà hàng 5 sao
Với cách ướp thịt nướng dưới đây bạn sẽ cố một món ăn thơm ngon, đậm vị mềm tan trong miệng.
Cách nấu bún ốc Hà Nội theo lối cũ: Tinh hoa ẩm thực đất Kinh kỳ
Bún ốc Hà Nội – món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị, là biểu tượng của ẩm thực Thủ đô. Với cách nấu truyền thống, bún ốc mang đến sự thanh tao, tinh tế, khiến bao người mê mẩn. Hãy cùng khám phá công thức bún ốc theo lối cũ, để cảm nhận trọn vẹn hương vị Hà Nội xưa.
Nhúng tôm qua thứ nước này trước khi rán: Tôm giòn rụm, ngon như đầu bếp nhà hàng 5 sao nấu
Với công thức làm món tôm chiên giòn dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn.
Thả thứ này vào nấu canh ngao dứa: Ăn một lần nhớ mãi
Cách nấu canh ngao với dứa dưới đây thơm ngon, hấp dẫn giúp bạn có một món ăn như ý.
Thả thứ này vào ướp sườn xào chua ngọt: Thịt mềm tan giàu dinh dưỡng gấp đôi, ăn rồi nhớ mãi
Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon mềm tan trong miệng, đừng bao giờ bỏ qua.
Cách nấu canh sườn bò dưa chua thơm ngon
Món canh sườn bò dưa chua thanh thanh ngọt ngọt cực kỳ tốt cho sức khỏe trong ngày hè này.
Thả thứ này vào đồ xôi: Xôi mềm dẻo căng mẩy, chẳng tốn thời gian ngâm gạo qua đêm
Với công thức nấu xôi dưới đây bạn sẽ có một món xôi thơm dẻo, nhanh nhừ không tốn thời gian ngâm gạo qua đêm.
Thả thứ này vào nấu thịt kho tàu: Thịt lên màu đẹp mắt, nhanh nhừ ăn không ngán
Với công thức náu thịt kho tàu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon nhanh nhừ, không bị ngán
Kho thịt đùng dùng nước lã: Dùng loại nước "lơ lửng trên trời" này thịt kho mềm thơm, vàng óng
Nếu bạn đã quen với cách kho thịt thông thường, hôm nay hãy thử một bí quyết đặc biệt: kho thịt bằng nước dừa – thứ nước được ví như "nước lơ lửng trên trời" bởi vị thanh mát, ngọt tự nhiên mà không cần đến gia vị cầu kỳ.