món ngon
Cách nấu canh chua mọc dọc mùng thanh mát, giải nhiệt, ngon tuyệt
Món canh có vị chua giải nhiệt, ngọt thơm ngon cho bữa tối của gia đình còn gì tuyệt hơn. Bạn chỉ cần nấu một bát canh chua mọc dọc mùng là đủ đủ dinh dưỡng và ngon miệng cho cả nhà.
Mướp hương đang rộ mùa: Gợi ý 3 món ngon dễ làm, mát lòng ngày hè
Mướp hương đang vào mùa, tươi ngon, thanh mát và rất dễ chế biến. Nếu bạn chưa biết nấu món gì từ loại quả dân dã này, hãy thử ngay 3 công thức đơn giản mà ngon “quên lối về” dưới đây!
Gợi ý 5 món ăn giải nhiệt ngày nóng: Thanh mát, dễ làm, ngon khó cưỡng
Cuối tuần là dịp sum họp, nhưng thời tiết oi bức đôi khi khiến cả nhà chẳng mấy hứng thú với chuyện ăn uống. Thay vì những món nhiều dầu mỡ, bạn có thể thử ngay 5 món ăn vừa ngon vừa mát dưới đây – đảm bảo dễ làm, dễ ăn, lại khiến cả nhà “xiêu lòng”.
5 món ăn sáng siêu bổ dưỡng thay xôi và mì tôm, tốt như nhân sâm tổ yến, càng ăn càng khỏe
Buổi sáng thức dậy, nhiều người ưu tiên những món nhanh gọn như xôi hay mì tôm vì tiện lợi. Thế nhưng, đây lại không phải lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn duy trì sức khỏe lâu dài và bắt đầu ngày mới một cách nhẹ nhàng, cân bằng.
Mẹo nấu chè đỗ đen bở tung, nước thanh mát bổ dưỡng
Không chỉ tốt cho sức khoẻ, chè đỗ đen còn được sử dụng như một món ăn giải nhiệt. Dưới đây là mẹo nấu chè đỗ đen nhanh nhừ và thơm ngon tại nhà.
Cách làm món tôm rang muối hột đang "hot trend", nhìn là thèm
Nếu bạn đang muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, hay chỉ đơn giản là muốn làm món gì đó "hot trend" để đăng lên mạng, tôm rang muối hột chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách làm món Súp gà nấm hương siêu đơn giản, lại thơm ngon, bổ
Súp gà nấm hương là món ăn ngon, quen thuộc được nhiều người ưa thích. Đây còn là một món ăn rất giàu dinh dưỡng thích hợp cho những người mới khỏi bệnh hay người già và trẻ em để tẩm bổ, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Mẹo xào miến không bị vón cục, dẻo dai nguyên sợi
Hãy cùng khám phá những bí quyết xào miến dẻo ngon, nguyên sợi dưới đây để món ăn luôn hoàn hảo như ngoài hàng!
Mùa hè nắng nóng, chỉ cần nấu hai món này: Nguyên liệu rẻ, ai ăn cũng khen, da lại đẹp rạng rỡ
Giữa những ngày hè oi ả, bữa cơm gia đình sẽ trở nên nhẹ nhàng và mát lành hơn chỉ với hai món ăn đơn giản, nguyên liệu rẻ, dễ nấu. Không chỉ ngon miệng, chúng còn giúp thanh nhiệt, làm đẹp da từ bên trong.
Cách làm thịt xiên nướng ướp ngon hơn ngoài hàng
Thịt xiên nướng là món ăn thơm ngon khoái khẩu của những người yêu thích đồ nướng. Mùi thơm ngất ngây, quyến rũ của thịt xiên nướng sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn tuyệt vời hơn.
Làm món ăn ngon từ loại thịt "bổ thượng hạng", cả nhà đều mê
Thịt vịt là một loại thịt phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực, nó có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau, Loại thịt này còn được coi là một loại "thuốc bổ thượng hạng" giúp bổ thận, tráng dương và tăng cường sinh lý.
Rán đậu đừng thả ngay vào chảo: Thêm 1 bước đậu vàng giòn, không dính chảo
Dù đơn giản, dân dã nhưng nếu rán không khéo, đậu rất dễ vỡ nát, dính chảo, rỗ mặt hoặc không giòn ngon như ngoài hàng. Bí quyết để rán đậu vàng ươm, giòn vỏ ngoài, mềm thơm bên trong lại không dính chảo chỉ nằm ở một bước nhỏ trước khi thả đậu vào chảo.
Cách làm khúc bạch vải thiều, thành công đu trend ngay lần đầu
Món khúc bạch vải thiều đang làm mưa làm gió khắp các mạng xã hội vì vừa đẹp mắt vừa thơm ngon, mát lạnh. Nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thật ra cách làm lại cực kỳ đơn giản, kể cả với người mới bắt đầu
Khúc bạch vải thiều: Món tráng miệng “gây sốt” cộng đồng yêu ẩm thực
Chỉ cần vài phút chuẩn bị và chế biến, bạn đã có thể tự làm ngay khúc bạch vải thiều – món tráng miệng ngọt ngào, mát lạnh đang khiến các group ẩm thực “rần rần”. Hương vị béo dịu, vải tươi mọng nước cùng nước đường dịu nhẹ sẽ là điểm nhấn ngày hè cho gia đình bạn.
Nấu canh chua thịt bằm siêu đơn giản, mất chưa đến 10 phút là bạn có nồi canh chua ngon chất ngất mùa hè
Không chỉ gây ấn tượng với vị chua thanh, ngọt dịu, cách nấu canh chua thịt băm không quá kỳ công, chỉ cần chút nguyên liệu quen thuộc dễ kiếm là có ngay bát canh mát lành cho cả gia đình thưởng thức.
2 cách làm món gỏi rau càng cua cực hấp dẫn, ai cũng nên thử 1 lần
Không chỉ có giá trị về mặt sức khỏe, rau càng cua còn được ứng dụng đa dạng trong ẩm thực. Từ việc trộn nộm, ép lấy nước cho đến xào cùng các nguyên liệu khác, tất cả đều là những cách đơn giản để tận dụng loại rau này nhằm bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
Cách đơn giản để làm cơm rang trứng tơi ngon, vàng giòn
Cơm rang trứng, với những hạt cơm vàng ươm, tơi xốp, quyện đều với vị béo ngậy của trứng gà, món ăn này luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Vậy làm thế nào để có thể tự tay chế biến một đĩa cơm rang trứng thật ngon tại nhà?
Cách làm đậu hũ miến tàu lạ miệng, vị béo bùi, nhưng vẫn thanh đạm, chay mặn đều dùng được
Bạn đang tìm kiếm một món ăn chay ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm? Vậy thì hãy thử ngay món đậu hũ miến tàu nhé! Với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh chóng, bạn có thể dễ dàng tạo ra món ăn này ngay tại nhà.
Cách làm món đậu hũ hầm cay Hàn Quốc ăn ngon, hấp dẫn ngay tại nhà
Ai đã từng thưởng thức món đậu hũ hầm cay Hàn Quốc (sundubu jigae) chắc chắn sẽ không thể quên được vị cay nồng đặc trưng, quyện hòa cùng vị béo của đậu hũ và hương thơm hấp dẫn của các loại gia vị.