nấu ăn
Cá kho tộ đậm đà ai cũng mê, công thức đơn giản cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn
Cá kho tộ là món ăn dân dã gắn liền với nhiều bữa cơm gia đình Việt. Với vị mặn ngọt hài hòa, thịt cá săn chắc thấm gia vị cùng màu nước kho óng đẹp, đây là món ăn vừa dễ làm vừa cực kỳ đưa cơm mà ai cũng nên thử một lần.
Công thức nước chấm gà luộc thơm ngon, đậm đà, dễ làm
Chỉ cần thay đổi một chút ở phần nước chấm, món gà luộc quen thuộc có thể mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Dưới đây là 3 cách pha nước chấm gà luộc đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.
Cá kho thơm lừng, thịt béo ngậy không tanh: Chỉ cần thêm loại nước này vào, cá to hay nhỏ vẫn ngon
Dưới đây là công thức kho cá đơn giản nhưng hiệu quả, giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn hấp dẫn ngay tại căn bếp gia đình.
Cách làm thịt heo chiên giòn bì ngon tại nhà
Với công thức làm món thịt heo chiên giòn bì dưới đây bạn sẽ có món ăn thơm ngon chuẩn vị.
Thả thứ này vào rán cá món cá giòn tan, không lo dính chảo vỡ nát
Với mẹo nhỏ khi rán cá dưới đây bạn sẽ có một món cá giòn tan, thơm ngon cực phẩm.
Cách đồ xôi nhanh không cần ngâm gạo: Xôi dẻo mềm, thơm nức, không khô cứng
Thực tế, chỉ với một vài mẹo nhỏ, bạn hoàn toàn có thể nấu được nồi xôi thơm dẻo mà không cần ngâm gạo nếp qua đêm. Phương pháp này giúp rút ngắn đáng kể thời gian chế biến nhưng vẫn giữ được hương vị hấp dẫn của món ăn.
Vì sao khi chiên rán người ta thường thả vài hạt muối vào chảo dầu?
Với mẹo vặt dưới đây giúp bạn giải quyết được rất nhiều rắc rối khi chiên rán
Cách nấu phở bò ngon tại nhà như đầu bếp 5 sao chế biến
Với công thức nấu phở bò dưới đây bạn sẽ có một món phở thơm ngon, chuẩn vị.
Mực tươi nên hấp hay luộc nước sẽ ngon hơn?
Mực là một trong những loại hải sản được nhiều gia đình Việt yêu thích, nhưng không ít người băn khoăn giữa hai phương pháp phổ biến nhất là luộc và hấp. Vậy cách nào giúp mực ngon hơn, giữ được độ tươi và hương vị đặc trưng của biển?
Cách nấu bò sốt vang ngon nhanh mềm tiết kiệm thời gian
Với công thức nấu bò sốt vang dưới đây bạn sẽ có món ăn ngon như ý.
Cách làm bánh mì chảo siêu đơn giản, thơm ngon ai ăn cũng mê
Bánh mì chảo là món ăn sáng quen thuộc được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà, nóng hổi và cực kỳ dễ chế biến. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm một phần bánh mì chảo thơm ngon, đủ dinh dưỡng cho cả gia đình thưởng thức.
Cách làm bò bít tết ngon tại nhà
Công thức làm bò bít tết ngon siêu phàm như đầu bếp 5 sao chế biến.
Cách hầm thịt bò sốt vang ngon
Cách hầm sốt vang ngon tại nhà ngon như đầu bếp 5 sao nấu.
Canh rau muống luộc nên dầm sấu hay vắt chanh ngon hơn?
Một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại thường gây nhiều tranh luận trong các gia đình: nước rau muống luộc nên cho sấu hay vắt chanh để ngon hơn?
Cách nấu canh dưa chua ngon
Với công thức làm món canh dưa chua ngon dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, cực phẩm.
Luộc vịt đừng chỉ cho gừng và sả: Thêm nguyên liệu này, thịt thơm ngọt, không hôi
Nhiều đầu bếp lâu năm chia sẻ rằng ngoài gừng và sả, việc sử dụng thêm một số nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp có thể giúp khử mùi hôi cực hiệu quả, đồng thời làm thịt vịt thơm ngọt hơn sau khi luộc.
Cách hầm sườn nhanh mềm, không hôi, nước trong và thơm ngọt
Theo các đầu bếp có kinh nghiệm, nguyên nhân thường xuất phát từ những thói quen tưởng đúng nhưng lại làm giảm chất lượng món ăn. Dưới đây là những sai lầm phổ biến cần tránh nếu muốn có nồi sườn hầm thơm ngon như ngoài hàng.
Cách nấu canh hầm xương trong veo ngọt nước
Với công thức nấu canh xương dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, ngọt lịm không cần dùng mì chính.
Cách làm bò sốt tiêu đen ngon tại nhà
Cách làm món bò sốt tiêu đen ngon mềm tan trong miệng.