mẹo hay
Mẹo trồng su su nhanh trổ ngọn to mập mạp, xanh mướt
Thực tế, chỉ cần áp dụng đúng kỹ thuật từ khâu chọn giống, làm đất đến chăm sóc, cây su su sẽ nhanh chóng cho những đọt non mập mạp, giòn ngọt và ra liên tục.
Mẹo trồng nghệ đẻ nhiều nhánh con, củ nào cũng mập mạp
Thực tế, chỉ cần áp dụng đúng một vài kỹ thuật từ khâu chọn giống, làm đất đến chăm sóc, cây nghệ sẽ đẻ nhiều nhánh con, củ phát triển đồng đều và cho năng suất cao khi thu hoạch.
Mẹo rang cơm căng phồng từng hạt, không ngấy dầu
Cơm rang là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng làm được đĩa cơm tơi, hạt cơm săn lại, phồng nhẹ và thơm mà không bị bết dính hay ngấm nhiều dầu.
Cách làm nước chấm hải sản sánh mịn, đậm đà
Bí quyết nằm ở sự cân bằng giữa vị chua, cay, mặn, ngọt cùng cách xay nguyên liệu để tạo độ sánh tự nhiên. Dưới đây là công thức đơn giản, dễ làm tại nhà.
Mẹo trồng húng quế nhanh bén rễ, trổ ngọn non
Dưới đây là những mẹo đơn giản giúp bạn trồng húng quế xanh tốt ngay cả khi chỉ có một khoảng sân nhỏ hay ban công.
Cách luộc lòng không dai, không vỡ nát
Dưới đây là những mẹo giúp luộc lòng ngon như ngoài hàng.
Cách trồng ớt từ hạt nhanh nảy mầm, hái quả mỏi tay
Ớt là loại cây gia vị không thể thiếu trong nhiều gian bếp Việt. Chỉ cần vài gốc ớt trước sân, ngoài ban công hay trong góc vườn nhỏ là bạn đã có nguồn quả sạch để sử dụng quanh năm.
Xào rau muống có nên nhúng qua nước nóng không?
Một trong những câu hỏi được nhiều người nội trợ quan tâm là: Có nên nhúng rau muống qua nước nóng trước khi xào hay không? Có người cho rằng đây là bí quyết giúp rau xanh đẹp như ngoài hàng, trong khi người khác lại khẳng định bước này khiến rau mất chất và không còn giòn.
Có nên ngâm trứng vào nước lạnh khi vừa luộc xong?
Thực tế, theo kinh nghiệm nấu ăn và khuyến nghị của nhiều chuyên gia ẩm thực, việc ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc thường mang lại nhiều lợi ích hơn là có hại, miễn là thực hiện đúng cách.
Bí quyết của đầu bếp: Đổ thêm đá lạnh vào nồi hầm xương, tác dụng gì?
Việc cho một lượng nhỏ đá lạnh vào nồi hầm xương khi nước đang sôi nhẹ có thể làm nhiệt độ thay đổi đột ngột, giúp một phần collagen và tủy trong xương tiết ra nhanh hơn theo kinh nghiệm của nhiều đầu bếp.
3 cách gội đầu sạch gàu, giảm rụng tóc, tóc con mọc tua tủa
Gàu, tóc bết dầu, tóc rụng nhiều hay tóc con mọc chậm là những vấn đề rất nhiều người gặp phải. Không ít người đầu tư vào các loại dầu gội đắt tiền nhưng tình trạng vẫn không cải thiện vì nguyên nhân đôi khi nằm ở chính cách gội đầu hằng ngày.
Tại sao dây cắm ấm siêu tốc thường rất ngắn?
Không ít người cho rằng đây là cách nhà sản xuất cắt giảm chi phí. Thực tế, chiều dài dây điện của ấm siêu tốc được tính toán dựa trên nhiều tiêu chuẩn về an toàn, hiệu quả sử dụng và tuổi thọ của thiết bị.
Mẹo ướp thịt bò mềm ngọt, hết hôi
Dưới đây là những mẹo đơn giản giúp thịt bò mềm ngọt tự nhiên, thơm ngon và khử mùi hiệu quả.
Trứng gà lòng đỏ hay lòng vàng là ngon bổ nhất?
Vậy thực tế lòng đỏ màu vàng hay màu cam đậm mới là trứng ngon và bổ nhất? Câu trả lời có thể sẽ khiến nhiều người bất ngờ.
Luộc thịt có nên hớt bỏ váng không?
Lớp váng nổi lên chủ yếu là protein đông tụ từ máu và dịch trong thịt, lẫn với một ít tạp chất còn sót lại sau quá trình giết mổ và bảo quản.
Mẹo chiên hành khô vàng giòn, thơm nức mũi
Muốn có mẻ hành vàng ruộm, giòn lâu và thơm nức, bạn chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản dưới đây.
Cách rang cơm hạt nở bung đều, không ngấy dầu mỡ
Điều quan trọng nằm ở cách chọn cơm, điều chỉnh lửa và một vài mẹo nhỏ trong quá trình chế biến.
Tôm cong và tôm thẳng loại nào tươi ngon, chắc thịt hơn?
Tôm cong và tôm thẳng loại nào tươi ngon, chắc thịt hơn? Đi chợ nhiều người vẫn chọn nhầm.
Mẹo đuổi muỗi chưa đến 5 nghìn, cả nhà yên tâm ngủ
Muỗi không chỉ gây ngứa ngáy, khó chịu mà còn là trung gian truyền nhiều bệnh nguy hiểm. Thay vì lạm dụng các loại hóa chất hoặc thiết bị đắt tiền, nhiều gia đình áp dụng những mẹo đơn giản với chi phí chưa đến 5.000 đồng nhưng vẫn góp phần xua đuổi muỗi hiệu quả.