mẹo hay
Tại sao người bán nước mía thường kẹp thêm 1 quả quất?
Quất nhỏ nhưng có mùi thơm đặc trưng, vị chua nhẹ và dường như khiến ly nước mía trở nên hấp dẫn hơn.
Cách pha nước chanh giải nhiệt, tan mỡ
Một ly nước chanh mát lạnh không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp vitamin C, tạo cảm giác sảng khoái.
Ngâm cá với nước gạo hay ngâm nước muối loãng khử tanh tốt hơn?
Một trong những cách khử tanh được nhiều người áp dụng là ngâm cá với nước vo gạo hoặc nước muối loãng. Vậy phương pháp nào hiệu quả hơn?
Cách trồng hành thuỷ sinh ra ra nhiều lá xanh mập
Muốn hành thủy sinh ra nhiều lá xanh, mập, phát triển liên tục, cần chú ý từ khâu chọn củ, xử lý rễ, lượng nước cho đến ánh sáng và cách thu hoạch.
Vì sao luộc rau thì cho muối, luộc củ quả thì cho đường?
Nghe qua tưởng chỉ là thói quen của các bà, các mẹ, nhưng thực tế mỗi cách đều có lý do riêng liên quan đến hương vị và cách chúng ta cảm nhận thực phẩm.
Mẹo rã đông thịt nhanh không cần ngâm nước
Nhiều người có thói quen cho thịt vào chậu nước để rã đông nhanh, nhưng cách này có thể khiến thịt bị ngấm nước, nhạt vị và nếu thực hiện không đúng cách còn làm tăng nguy cơ vi khuẩn phát triển.
Vì sao luộc trứng gà chờ nước sôi, luộc trứng vịt cho nước lạnh?
Cách làm này không phải ngẫu nhiên. Mỗi loại trứng có đặc điểm khác nhau về kích thước, cấu tạo vỏ, lòng trắng và lòng đỏ nên cách luộc cũng có thể điều chỉnh để trứng chín đều, hạn chế nứt vỏ và dễ bóc hơn.
Mẹo trồng chanh sai trĩu quả, mọng nước
Dưới đây là những mẹo đơn giản giúp cây chanh phát triển khỏe, cho năng suất tốt hơn.
Bóc vỏ nho nhanh gọn chỉ với 1 chiếc tăm
Chiếc tăm nhỏ lại có thể giải quyết khá đơn giản nhờ khả năng tạo một điểm tách giữa vỏ và phần thịt quả.
Ngâm rau vào nước muối có nhả độc không?
Việc ngâm nước muối có thể hỗ trợ làm sạch ở một mức độ nhất định, nhưng không phải phương pháp đặc hiệu để loại bỏ thuốc bảo vệ thực vật hay các chất độc hại.
Cách luộc lòng trắng giòn, không dai, không đắng
Lòng tươi thường có độ đàn hồi nhất định, không bị nhão hoặc nhớt bất thường. Nếu thấy lòng có mùi hôi nồng, màu xám xanh hoặc bề mặt nhớt nhiều thì không nên mua.
Vì sao luộc rau cho thêm 1, 2 hạt muối vào nồi?
Một số người cho rằng vài hạt muối có thể giúp rau xanh hơn, giữ được độ giòn và khiến món rau luộc đậm đà hơn. Nhưng liệu một lượng muối nhỏ như vậy thực sự có tác dụng gì?
Cách làm nha đam hết nhớt, hết đắng, giòn sần sật
Chỉ cần thực hiện đúng vài bước dưới đây, bạn có thể yên tâm chế biến nha đam thơm mát ngay tại nhà.
Cách ngâm hành tím giòn ngon, hết hăng
Muốn hành giòn, trắng đẹp, bớt hăng và nước ngâm trong, bạn có thể áp dụng cách đơn giản dưới đây.
Mẹo chống ẩm mốc đồ vật trong nhà
Không chỉ xuất hiện trên tường, trần nhà, ẩm mốc còn có thể “tấn công” quần áo, giày dép, sách vở, đồ gỗ, túi xách và nhiều vật dụng quen thuộc.
5 món ăn chay ngon bổ, số 1 nhiều người thích
Dưới đây là 5 món chay dễ làm, bổ dưỡng, trong đó món đầu tiên thường được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và dễ ăn.
Vì sao người bán hoa quả luôn bổ đôi quả dưa hấu để phía trên?
Không ít người cho rằng người bán bổ dưa để khách nhìn thấy ruột đỏ, biết quả dưa có ngon hay không. Điều này đúng, nhưng chưa phải toàn bộ câu chuyện.
Rán đậu cho thêm thìa này vào không lo bắn dầu, đậu mềm ngon
Một mẹo nhỏ được nhiều người áp dụng là cho một thìa bột mì vào dầu trước khi rán đậu. Cách làm này được cho là có thể hỗ trợ giảm tình trạng dầu bắn khi những miếng đậu còn nhiều nước tiếp xúc với dầu nóng.
Mẹo tẩy trắng chăn, ga, gối, đệm ố vàng dễ dàng
Sau một thời gian sử dụng, chăn, ga, gối hay đệm rất dễ xuất hiện những vết ố vàng, đặc biệt ở khu vực thường xuyên tiếp xúc với mồ hôi, dầu trên da hoặc bụi bẩn.