Nguyên lý giảm cân
Mật ong chứa axit béo giúp kích thích nhu động ruột, cùng với lượng vitamin và khoáng chất dồi dào có tác dụng điều hòa dạ dày – đường ruột, thải độc tố và cải thiện tình trạng táo bón. Mật ong có lượng calo thấp, chỉ bằng 75% so với đường trắng. 100g mật ong chỉ chứa khoảng 294 calo, ngay cả khi dùng 200g/ngày thì tổng lượng calo hấp thu cũng chỉ khoảng 600, thấp hơn nhiều so với mức 1200–1500 calo/ngày thông thường.
Nhờ vậy, dù là “đồ ngọt” nhưng mật ong vẫn có thể hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, mật ong còn bổ sung vitamin nhóm B, vitamin C, kali, canxi… nên không làm mất cân bằng dinh dưỡng, là lựa chọn lý tưởng khi muốn giảm cân.
Chuẩn bị nguyên liệu
Mật ong nguyên chất, trà và nước (không dùng nước sôi vừa đun).
Có thể chọn loại trà theo sở thích, ưu tiên nguyên chất, hữu cơ. Tốt nhất nên pha với nước khoáng hoặc nước tinh khiết.
Mỗi ly pha với 150ml nước/1 cốc trà + 1–2 thìa mật ong (10–20g).
Trong thời gian áp dụng cần uống nhiều nước lọc để hỗ trợ đào thải độc tố.
Quy trình giảm cân
Ngày 1
Trước 9h: 1 cốc nước ấm (300ml) + 1 thìa mật ong.
12h30–14h: 2 cốc trà xanh mật ong + 1 thìa mật ong nguyên chất.
Trước 16h: 2 thìa mật ong (ăn trực tiếp).
Trước 19h: 2 cốc trà hoa hồng mật ong.
Ngày 2
Trước 9h: 1 cốc nước ấm + 1 thìa mật ong.
12h30–14h: 1 cốc trà bạc hà pha mật ong.
Trước 16h: 2 thìa mật ong.
Trước 19h: 1 cốc trà đường đỏ pha mật ong + 1 thìa mật ong nguyên chất.
Ngày 3
Trước 9h: 1 cốc nước mật ong.
12h30–14h: Trà cam mật ong (vỏ cam + mật ong).
Trước 16h: 1 thìa mật ong.
Trước 19h: 1 cốc trà hoa hồng mật ong.
Ngày 4
Sáng: 1 cốc nước mật ong + 1 quả táo + ½ hộp sữa chua tách béo.
Trưa: Salad rau + 1 cốc trà cam mật ong.
Xế chiều: 2 thìa mật ong.
Tối: 1 quả chuối + 1 cốc trà hoa hồng mật ong.
Ngày 5
Sáng: 1 cốc nước mật ong + 1 hộp sữa chua tách béo + 1 quả trứng luộc.
Trưa: 1 đùi gà hấp (ướp muối và tiêu).
Xế chiều: 2 thìa mật ong.
Tối: 1 cốc trà xanh mật ong + 1 quả dưa chuột + 1 lát bánh mì nguyên cám.
Lưu ý
Liệu trình gồm 5 ngày, nguyên liệu rẻ, dễ áp dụng nhưng mang lại hiệu quả rõ rệt.
Người thừa cân có thể áp dụng 3 ngày, định kỳ 1 lần/tháng; nếu muốn giảm 5–10kg, có thể thực hiện 2 lần/tháng.
Ai chỉ muốn thanh lọc cơ thể thì có thể chọn 1 ngày/tuần. Người tập yoga có thể thay 2 bữa/ngày bằng nước mật ong.
Phương pháp ăn bán nhịn (chỉ thay thế 1 bữa/ngày bằng nước mật ong) cần duy trì 3–6 tháng để thấy rõ hiệu quả.
Do cơ địa mỗi người khác nhau, trước khi áp dụng nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
