Nhiều người thích bắt đầu ngày mới bằng một cốc cà phê. Loại đồ uống này có tác dụng giúp đầu óc tỉnh táo, tập trung trong công việc. Bạn có thể tự pha cà phê tại nhà hoặc dễ dàng mua được loại đồ uống này tại các cửa hàng, các quán ven đường.
Uống cà phê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng uống sai cách sẽ gây ra các tác dụng phụ nguy hiểm.
Quá liều caffeine
Cà phê là loại đồ uống chứa caffeine. Nó có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp chống lại mệt mỏi, tăng mức năng lượng. Ngoài ra, cà phê cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm viêm, tăng cường chuyển hóa trong cơ thể.
Uống cà phê với lượng vừa phải giúp giảm nguy cơ mất trí nhớ, suy giảm nhận thức. Bên cạnh đó, các dưỡng chất trong cà phê cũng giúp thay đổi quá trình lưu trữ chất béo, hỗ trợ sức khỏe đường ruột, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) khuyến nghị không nên tiêu thụ quá 400mg caffeine/ngày. Một tách cà phê thường chứa
Không uống đủ nước
Cà phê có tác dụng lợi tiểu do caffeine có khả năng kích thích bàng quang. Uống nhiều cà phê đồng nghĩa với việc cơ thể sản xuất nhiều nước tiểu hơn và dễ dẫn tới mất nước.
Vì vậy, khi uống cà phê, bạn cần uống khoảng 2 lít nước/ngày. Mất nước có thể gây ra tình trạng mệt mỏi, đau đầu, suy giảm chức năng nhận thức.
Thêm nhiều đường
Bổ sung nhiều đường vào cà phê dễ dẫn tới tích tụ chất béo và làm tăng nguay cơ hình thành bệnh gan nhiễm mỡ, tiểu đường, tim mạch. Tiêu thụ nhiều đường cũng thúc đẩy tình trạng viêm mạn tính trong cơ thể, ảnh hưởng đến huyết áp, sức khỏe tim mạch.
Dư thừa đường còn là nguyên nhân gây ra mất nước, khô da, đẩy nhanh tốc độ lão hóa của cơ thể.
Uống trước khi ngủ
Cà phê có tác dụng giúp bạn tỉnh táo hơn nhưng không nên uống trước khi ngủ. Nó có thể khiến bạn dễ trằn trọc, giảm tổng thời gian ngủ, dẫn tới đau đầu, lo lắng, thay đổi tâm trạng.
Nên uống cà phê cách thời gian ngủ ít nhất 6 tiếng. Ví dụ nếu bạn muốn đi ngủ vào lúc 22h, nên tránh uống cà phê sau 16h.
Uống cà phê quá nóng
Cà phê nóng có thể mang lại cảm giác thoải mái cho người uống. Tuy nhiên, nhiệt độ cao có khả năng làm suy yếu men răng, khiến men răng yếu dần và dễ dẫn đến sâu răng. Ngoài ra, uống đồ nóng có màu cũng dễ làm ố răng theo thời gian. Cà phê quá nóng cũng có thể làm tổn thương niêm mạc khoang miệng, thực quản...
