món ngon
Có mực tươi và dưa leo, thử ngay cách xào này: Món ngon lạ miệng, ăn cùng cơm nóng cực hợp
Mực tươi không chỉ hấp hay chiên mới ngon. Thử xào cùng dưa leo theo cách này, bạn sẽ có món ăn giòn ngọt, lạ miệng, đặc biệt hợp khi dùng với cơm nóng.
Mẹo ướp thịt bò khử hôi, ngấm đều từng thớ thịt
Muốn thịt bò thơm, mềm và ngấm đều từng thớ, điều quan trọng không nằm ở việc cho thật nhiều gia vị mà là biết xử lý mùi đúng cách, thái đúng thớ và ướp theo đúng trình tự.
Chỉ 3 quả trứng và 2 củ khoai tây, làm ngay món bánh vàng thơm, bên trong béo mềm ai ăn cũng thích
Có những ngày không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu vẫn có thể làm được một món ăn sáng hoặc ăn xế hấp dẫn. Chỉ với trứng gà, khoai tây và một chút phô mai, bạn có thể biến những nguyên liệu quen thuộc thành chiếc bánh vàng thơm bên ngoài, mềm béo bên trong.
Chả thịt củ mài hấp trứng mềm ẩm, thơm béo: Món nhà làm đơn giản mà cả nhà đều thích
Không cần chiên rán nhiều dầu mỡ, món chả thịt củ mài hấp trứng vẫn có độ mềm ẩm, thơm béo và rất đưa cơm. Phần thịt đậm vị kết hợp cùng củ mài giòn nhẹ, lớp trứng hấp mịn bên trên tạo thành món ăn dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình.
2 món ngon từ quả khế chua đơn giản, trẻ hay già đều thích
Khế chua có vị thanh, khi được nấu chín vị chua gắt sẽ giảm đi, thay vào đó là vị chua dịu hòa cùng vị ngọt của thịt, cá.
Rán trứng cùng nắm lá này, trứng vàng ươm gấp đôi chất bổ
Món trứng rán húng quế có màu vàng ươm, mùi thơm đặc trưng, vị béo ngậy hòa quyện cùng hương thơm thanh mát, ăn một lần là nhớ mãi.
Cách làm thịt ba chỉ nướng mật ong thơm lừng, mềm mọng, cả nhà ăn là mê
Thịt ba chỉ nướng mật ong chinh phục người ăn bởi lớp ngoài vàng óng, thơm lừng, bên trong mềm mọng và đậm đà. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc cùng một chút khéo léo khi ướp, bạn đã có ngay món ngon khiến cả nhà xuýt xoa.
Cách làm đậu hũ chiên giòn sốt mặn ngọt, món ăn ai cũng mê cho bữa cơm gia đình
Đậu hũ chiên giòn sốt mặn ngọt là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hút đặc biệt nhờ lớp vỏ vàng giòn, phần sốt đậm đà quyện đều từng miếng đậu. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chuẩn bị một món ngon hấp dẫn, tiết kiệm mà cả gia đình đều yêu thích.
Cách làm mực chiên nước mắm ngon đậm vị, đơn giản mà ai ăn cũng khen
Mực chiên nước mắm là món ăn hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn, phần thịt mực dai ngọt hòa quyện cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món ngon vừa đưa cơm vừa thích hợp để nhâm nhi trong những buổi sum họp gia đình.
Cơm cuộn rong biển – món ăn ai cũng mê, cách làm đơn giản ít ai biết mà ngon như ngoài hàng
Cơm cuộn rong biển là món ăn vừa quen vừa dễ gây “nghiện” nhờ hương vị hài hòa và cách thưởng thức thú vị. Với công thức biến tấu đơn giản tại nhà, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món ăn ngon, đẹp mắt và phù hợp cho cả gia đình trong những bữa ăn nhẹ hoặc mang đi làm.
Canh rau ngót nấu thịt: Món ăn dân dã ai cũng mê, công thức nấu đơn giản mà cực ngọt
Canh rau ngót nấu thịt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt nhờ vị ngọt thanh tự nhiên, dễ ăn và rất đưa cơm. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản cùng một vài mẹo nhỏ, bạn sẽ có ngay một bát canh nóng hổi, thơm ngon khiến cả nhà đều thích.
Cách làm thịt rang cháy cạnh thơm ngon, ai cũng mê, ăn với cơm là ghiền
Thịt rang cháy cạnh là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hút đặc biệt nhờ phần thịt vàng nâu, thơm lừng và đậm đà. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc cùng một vài mẹo nhỏ, bạn đã có thể làm nên món ăn khiến cả gia đình ăn hết veo nồi cơm.
Cách làm bún thịt nướng chuẩn quán, thơm lừng ai ăn cũng mê
Bún thịt nướng hấp dẫn với thịt thơm mềm, rau sống tươi mát và nước mắm chua ngọt đậm đà. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể tự làm món ăn ngon chuẩn quán ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
Cá kho tộ đậm đà ai cũng mê, công thức đơn giản cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn
Cá kho tộ là món ăn dân dã gắn liền với nhiều bữa cơm gia đình Việt. Với vị mặn ngọt hài hòa, thịt cá săn chắc thấm gia vị cùng màu nước kho óng đẹp, đây là món ăn vừa dễ làm vừa cực kỳ đưa cơm mà ai cũng nên thử một lần.
Cách làm bánh mì chảo siêu đơn giản, thơm ngon ai ăn cũng mê
Bánh mì chảo là món ăn sáng quen thuộc được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà, nóng hổi và cực kỳ dễ chế biến. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm một phần bánh mì chảo thơm ngon, đủ dinh dưỡng cho cả gia đình thưởng thức.
Công thức cơm chiên trứng “hack vị” chuẩn nhà hàng, cả nhà ăn sạch đĩa
Cơm chiên trứng là món ăn quen thuộc nhưng chỉ cần vài mẹo nhỏ, bạn có thể biến nó thành món ngon hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng. Hạt cơm tơi vàng óng, thơm mùi hành và đậm đà gia vị sẽ khiến cả gia đình muốn ăn thêm một bát nữa.
Loại rau “nuôi tằm” ít người ăn lại cực mát mùa hè, nấu canh thanh ngọt giúp dễ chịu ngày nóng
Giữa những ngày nắng nóng oi bức, nhiều người có xu hướng tìm đến các món ăn thanh mát, dễ tiêu. Chồi lá dâu tằm – loại rau từng gắn với nghề nuôi tằm – đang được nhiều gia đình yêu thích nhờ vị ngọt dịu, dễ chế biến và mang lại cảm giác nhẹ người trong mùa hè.
Cách làm gà chiên nước mắm giòn rụm – món ăn ai cũng mê, ăn là ghiền ngay từ lần đầu
Gà chiên nước mắm là món ăn quen thuộc nhưng luôn khiến bữa cơm thêm hấp dẫn. Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra món ăn giòn rụm, đậm đà, thơm nức không kém ngoài hàng. Đây chắc chắn là lựa chọn “cứu cánh” cho những ngày bí ý tưởng nấu ăn.
Cách luộc bắp bò nhanh, ngon mềm, không hề bị dai
Thịt bò luộc rất đơn giản, nhưng sau khi luộc xong thì thường hay bị dai, không còn mềm ngon nữa. Bí quyết để làm thịt bò mềm và không bị dai nằm ở khâu lựa chọn, đặc biệt là cách sơ chế và ướp.