mẹo vặt
3 mẹo luộc khoai nhanh chín, vị ngọt bùi, thơm nức
Khoai luộc là món ăn dân dã nhưng để có được mẻ khoai ngọt bùi, bạn cần có những mẹo nhỏ dưới đây.
Kho cá dù to hay nhỏ, nhớ thêm loại quả này, cá nhanh nhừ xương, chắc thịt, không tanh
Khi kho cá, bạn cần chọn đúng loại gia vị để cá được đậm đà, nhanh nhừ và không bị tanh.
Bí quyết làm nem rán vàng giòn, vỏ không bị sạm đen
Khi rán nem, bạn cần chú ý đến một số điểm dưới đây để phần vỏ vàng đều, giòn tan, không bị sạm đen.
Mẹo rán cá vàng giòn, không sát chảo
Khi rán cá, bạn cần có những bí quyết nho nhỏ để phần vỏ vàng giòn, thịt cá giữ được độ ngọt mà không bị nát, không bị sát chảo.
Mẹo làm tỏi ngâm giấm không bị xanh, chỉ 2 ngày là ăn được
Bạn có thể làm tỏi ngâm giấm không bị xanh và ăn được sau 2 ngày nhờ những mẹo nhỏ dưới đây.
Luộc trứng bao nhiêu phút để có lòng đào sánh mịn, béo ngậy?
Để luộc được trứng lòng đào, bạn cần canh thời gian phù hợp. Trứng lòng đào thích hợp để làm các món như trứng ngâm tương, ăn cùng bánh mì, mì, cơm…
Mẹo rán đậu bằng chảo inox không dính
Khi sử dụng chảo inox để rán đậu, bạn có thể sử dụng các mẹo nhỏ dưới đây để miếng đậu không bị dính chảo.
Luộc vịt cùng 2 loại quả này, thịt mềm ngọt, không hôi
Khi luộc vịt, bạn cần có những bí quyết nhỏ để thịt mềm ngọt, không bị hôi, không bị dai. Một trong số đó chính là chọn đúng nguyên liệu để luộc cùng vịt.
Bí quyết để cây thiết mộc lan ra hoa
Để cây thiết mộc lan ra hoa, bạn cần chú ý đến khâu chăm sóc. Dưới đây là một số bí quyết hữu ích nhất định phải biết.
Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện ngon dẻo
Nếu như trước đây muốn có xửng hấp, bếp than, bếp gas để đồ xôi thì nay chỉ với một chiếc nồi cơm điện, bạn đã có thể chuẩn bị bữa sáng nóng hổi, dẻo thơm cho cả gia đình.
Tại sao nên vò rau ngót trước khi nấu?
Không ít người thắc mắc: tại sao trước khi nấu, các bà, các mẹ thường có thói quen vò rau ngót? Liệu đây chỉ là thói quen truyền miệng hay có cơ sở khoa học đằng sau?
5 phần thịt ngon nhất của con lợn, chỉ người sành ăn mới biết
Những phần thịt lợn này có độ mềm mọng, vị thơm ngọt, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Cách gội đầu bằng lá trà xanh giúp giảm rụng tóc, làm mượt tóc
Gội đầu bằng lá trà xanh được xem như một “liệu pháp vàng” giúp tóc chắc khỏe, giảm gãy rụng và óng mượt tự nhiên.
Hầm xương nhớ thêm thứ này, nước trong veo, ngọt thơm
Khi hầm xương, để tránh tình trạng nước bị vẩn đục, bạn chỉ cần áp dụng mẹo nhỏ dưới đây.
Mẹo cấp đông thịt không mất chất, lúc nào cũng tươi ngon như mới
Để thịt cấp đông giữ được dưỡng chất và độ tươi ngon, bạn cần áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Ngâm vỏ lựu với giấm trắng, mẹo hay giải quyết nhiều vấn đề trong nhà
Bạn có thể tận dụng vỏ lựu để giải quyết không ít vấn đề trong nhà, giúp tiết kiệm kha khá tiền của.
Xào miến thêm thứ này, sợi miến tơi ngon, không vón cục, không nát
Để không gặp tình trạng sợi miến xào bị vón cục hoặc bị dính chùm, bạn cần có những mẹo nhỏ dưới đây.
Cách chọn mua tôm nuôi tự nhiên, 10 con trứng cả 10
Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn dễ dàng mua được tôm tự nhiên, giàu trứng và chất lượng nhất.
Rán đậu thêm thứ này, vỏ ngoài vàng giòn, bên trong mềm ẩm
Khi rán đậu, bạn cần thêm một vài bí kíp nhỏ để miếng đậu có lớp vỏ vàng giòn, bên trong mềm béo hấp dẫn.