cá
3 loại cá không nuôi hóa chất đi chợ nhìn thấy đừng tiếc tiền mua
Nếu bạn đi chợ thấy 3 loại cá này thì đừng bỏ qua nhé, cá giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Loại cá ví như "nhân sâm nước", mỗi năm chỉ có 1 mùa, thịt vừa bổ vừa ngon
Trong thế giới ẩm thực, có những loài cá không chỉ thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, được ví như "nhân sâm nước" nhờ công dụng bồi bổ sức khỏe. Một trong số đó là cá chạch lấu – loài cá nước ngọt quý hiếm, mỗi năm chỉ có một mùa đánh bắt.
5 loại cá sinh sống tự nhiên, không thể nuôi công nghiệp, chẳng lo nhiễm thủy ngân
Dưới đây là 5 loại cá được đánh giá là sạch gần như 100% và hầu như không bị nhiễm thủy ngân, chị em ra chợ mà thấy thì nên tranh thủ mua.
6 loại cá tưởng bổ dưỡng nhưng lại chứa nhiều thủy ngân: Nhất là loại đầu tiên, nhiều người thích ăn
Những loại cá dưới đây chứa nhiều thủy ngân ăn nhiều gây hại sức khỏe nên tránh xa.
Loại cá ngọt thịt, ít xương, vừa ngon vừa bổ, giá chưa đến 100 nghìn/kg
Trong bữa ăn hàng ngày, việc lựa chọn thực phẩm tươi ngon, giá thành hợp lý và giàu dinh dưỡng luôn là ưu tiên hàng đầu của nhiều gia đình. Với các loại cá có giá chưa đến 100 nghìn/kg, bạn không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo bữa ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Ăn cá chăm chăm ăn thịt là dại: Đây chính là 3 bộ phận đại bổ của cá, đừng dại bỏ qua
Những bộ phận này của cá giàu dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe, đừng dại bỏ qua.
Loại cá bổ ngang tổ yến, giá rất rẻ, ra chợ thấy đừng tiếc tiền mua
Cá mè hoa, một loại cá nước ngọt quen thuộc trong đời sống người Việt, không chỉ có giá thành hợp lý mà còn sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, được ví như “tổ yến giá rẻ” nhờ những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
5 loại cá bẩn nhất ở chợ: Chứa nhiều ký sinh trùng, giá rẻ mấy cũng không nên ăn
Cá là một thực phẩm không thể thiếu của con người. Các nhà khoa học đã chỉ ra, có 05 loại cá bẩn nhất ở chợ truyền thống, chúng chứa nhiều kim loại nặng và ký sinh trùng, ngay cả người bán cũng không ăn.
Ngâm cá trong loại nước này: Cá hết tanh, thịt ngọt đậm hơn gấp 2 lần
Rửa cá bằng nước lã không đủ để loại bỏ mùi tanh và giữ độ ngon. Chỉ cần ngâm cá vào loại nước đặc biệt này trong 1 phút, mùi tanh sẽ biến mất hoàn toàn, giúp thịt cá không chỉ thơm mà còn ngọt hơn.