1. Tác dụng kỳ diệu của các lỗ tròn răng cưa trên thân dao
Những chiếc lỗ tròn có răng cưa nhỏ không phải làm ra để trí hay tạo kiểu, mà là "trợ thủ" đắc lực trong căn bếp:
-
Mài gừng mịn, sạch xơ: Gừng tươi có nhiều xơ, khi băm hoặc giã rất dễ bị dính răng khi ăn. Dùng lỗ răng cưa để mài, phần gừng mịn sẽ rơi ra còn phần xơ dai được giữ lại, giúp nước chấm sánh mịn hoàn hảo.
-
Bào nhuyễn nghệ tươi cực nhàn: Thay vì giã nghệ bằng cối chày dễ làm dính màu vàng lên tay, quần áo hay dụng cụ, bạn chỉ cần dùng các lỗ tròn này mài trực tiếp. Nghệ vừa mịn đều lại cực kỳ dễ vệ sinh.
-
Bào tỏi siêu tốc: Bạn có thể mài nhuyễn tỏi nhanh chóng mà không cần tốn công băm.
-
Chế biến đồ ăn dặm cho bé: Khi cần làm một lượng nhỏ khoai tây, cà rốt hay phô mai cho em bé, việc luộc rồi xay rất tốn thời gian. Sử dụng lỗ tròn trên dao nạo giúp bào mịn thực phẩm nhanh gọn, giữ trọn dinh dưỡng cho bữa ăn của bé.
-
Tuốt lá rau cọng nhỏ dễ dàng: Với các loại rau như rau ngót hay cải lá xoăn, bạn chỉ cần luồn phần cuống qua lỗ rồi kéo nhẹ là lá sẽ tự tách ra gọn gàng, không lo đau hay hỏng da tay.
-
Tăng độ bền cho dụng cụ: Các lỗ hổng này còn giúp giải phóng áp lực khi bào nạo liên tục, giúp dao nạo bền bỉ hơn.
2. Bí mật của phần lỗ nhỏ ở cạnh lưỡi dao
Hầu hết mọi người đều nghĩ vòng tròn nhỏ ở cạnh lưỡi dao chỉ dùng để treo móc lên tường. Thực chất, thiết kế này sinh ra để giúp bạn móc bỏ mắt khoai tây, khoai lang hay các phần lõm bị sâu một cách cực kỳ đơn giản mà không cần dùng đến dao nhọn.
Chỉ cần hiểu rõ thiết kế của chiếc dao nạo quen thuộc, công việc bếp núc của bạn sẽ trở nên nhanh chóng, nhàn nhã và thú vị hơn rất nhiều!
