mẹo nấu ăn
Thêm một lát chanh khi nấu – cách đơn giản giúp cơm lâu thiu hơn trong điều kiện khí hậu nóng ẩm
Trong điều kiện khí hậu nóng ẩm, cơm rất dễ ôi thiu nếu để lâu ngoài nhiệt độ phòng. Một mẹo đơn giản là thêm lát chanh khi nấu cơm – cách làm dân gian này không chỉ có cơ sở khoa học mà còn giúp cơm thơm ngon và bảo quản được lâu hơn.
Dùng loại lá này để cuốn chả, thơm ngon hơn cả lá lốt, tốt cho xương khớp
Loại lá này là có thể dùng để cuốn chả, mang lại hương vị thơm ngon, độc đáo cũng như đem tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sườn heo mềm tan trong miệng, thơm ngon khó cưỡng: Nhờ bí quyết ‘1 thêm, 3 tránh’ cực dễ
Bí quyết đơn giản giúp bạn có món sườn heo mềm tan trong miệng, thơm ngon khó cưỡng chỉ với “1 thêm” và “3 tránh” khi chế biến.
Làm thế nào để nem rán vàng ruộm, giòn tan, chuẩn vị truyền thống?
Nem rán (chả giò) là món ăn quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, để có được những chiếc nem vàng ruộm, giòn tan, không bị ngấm dầu, không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết đơn giản, giúp bạn tự tin trổ tài chiêu đãi gia đình món nem rán thơm ngon, chuẩn vị.
10 bí quyết luộc rau xanh giòn, ngon tuyệt đối ai cũng nên biết
Chúng tôi sẽ bật mí 10 mẹo cực kỳ dễ áp dụng giúp bạn chế biến món rau luộc hoàn hảo. Hãy cùng khám phá ngay để bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn nhé!
Bí quyết chiên khoai tây giòn rụm, vàng ruộm như ngoài hàng
Bạn muốn tự tay làm món khoai tây chiên giòn tan như ngoài hàng? Bí quyết nằm ở một bước quan trọng mà ít ai biết đến. Hãy cùng tìm hiểu và áp dụng ngay để có món ăn vặt 'gây nghiện' này nhé!