Nhiều người cho rằng chỉ cần chăm chỉ uống sữa, bổ sung canxi hoặc sử dụng các thực phẩm chức năng là có thể giữ xương chắc khỏe. Tuy nhiên, sức khỏe của xương khớp không chỉ phụ thuộc vào việc bổ sung canxi mà còn chịu ảnh hưởng bởi các thực phẩm ăn mỗi ngày có khiến cơ thể mất canxi nhanh hơn không.
Chế độ ăn uống thiếu cân bằng có thể khiến mật độ xương suy giảm theo thời gian, làm tăng nguy cơ loãng xương. Thường xuyên ăn 4 loại thức phẩm dưới đây sẽ đẩy nhanh tốc độ mất canxi trong xương.
Thực phẩm chứa nhiều muối
Các món thịt chế biến sẵn, dồ hợp, dưa muối, cà muối hay các món ăn chứa nhiều muối được đánh giá là đậm đà, thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, đây là nhóm thực phẩm được khuyến cáo nên hạn chế sử dụng.
Ăn nhiều muối tức là nạp nhiều natri vào cơ thể. Thận sẽ phải tăng đào thải natri qua nước tiểu. Quá trình này kéo theo cả canxi ra ngoài. Tình trạng này diễn ra thường xuyên, lượng canxi mất đi càng nhiều. Từ đó, mật độ xương cũng giảm dần.
Điều đáng lo ngại là nhiều người có thói quen ăn mặn, sử dụng nhiều nước mắm, muối trong bữa ăn mà không nhận ra. Điều này vô tình làm tăng nguy cơ loãng xương, đặc biệt là với người cao tuổi.
Đồ ngọt và thực phẩm nhiều đường
Nhiều người chỉ biết đường ảnh hưởng đến cân nặng, làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường. Tuy nhiên, đường còn có tác động tiêu cực đến xương nếu sử dụng quá nhiều.
Lượng đường cao làm giảm khả năng hấp thu canxi của cơ thể và ảnh hưởng đến các hoạt động của tế bào tạo xương. Theo thời gian, quá trình tái tạo xương diễn ra chậm và kém hiệu quả hơn, làm xương yếu dần.
Đường không chỉ nằm trong những sản phẩm như bánh kẹo, nước ngọt mà còn có nhiều trong các loại nước sốt, thực phẩm chế biến sẵn, sữa có đường, ngũ cốc ăn sáng, bánh mì... Trước khi mua những sản phẩm này, bạn cần đọc kỹ bảng thành phần dinh dưỡng để biết hàm lượng đường của nó là bao nhiêu.
Uống nhiều rượu bia
Nhiều người tin rằng mỗi ngày uống một chút rượu có tác dụng tốt đối với tuần hoàn máu. Tuy nhiên, việc sử dụng rượu bia trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hình thành xương.
Các loại đồ uống có cồn làm giảm hoạt động của tế bào xương và cản trở quá trình chuyển hóa vitamin D - một dưỡng chất vô cùng quan trọng giúp hấp thu canxi vào xương hiệu quả.
Uống càng nhiều rượu bia trong thời gian càng dài, nguy cơ loãng xương càng cao.
Uống trà quá đặc
Uống trà được đánh giá là thói quen lành mạnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc uống trà quá đặc và uống nhiều, trong thời gian dài sẽ làm ảnh hưởng đến hệ xương. Trà chứa tannin có khả năng kết hợp với canxi trong thức ăn làm giảm khả năng hấp thu canxi trong cơ thể. Bên cạnh đó, trà còn chứa caffein - một chất có thể làm tăng đào thải canxi qua nước tiểu.
Việc vừa hấp thu được ít canxi, vừa mất đi canxi khiến lượng chất này dự trữ trong xương giảm dần theo thời gian, làm xương yếu dần.
