Thời điểm thích hợp để trồng rau mùi tàu
Rau mùi tàu còn được gọi là ngò gai, ngò tàu, có tên khoa học là Eryngium foetidum. Đây là loại rau dễ trồng, không kén thời điểm trồng, không cần mùa vụ cố định và cho có thể sớm thu hoạch. Do đó, bạn có thể chủ động trồng rau tại nhà bất cứ khi nào có nhu cầu.
Chuẩn bị đất và dụng cụ trồng rau
Một ưu điểm của rau mùi tàu là không cần diện tích trồng quá lớn. Bạn có thể tận dụng thùng xốp, chậu nhựa, xô cũ hoặc những khoảng đất trống trong vườn để gieo hạt. Cây sẽ sinh trưởng tốt nếu được trồng trong đất giàu dinh dưỡng, nhiều mùn, có khả năng thoát nước tốt.
Với những gia đình trồng trong thùng xốp hoặc chậu, cần chú ý lựa chọn dụng cụ có lỗ thoát nước, tránh để nước đọng lâu trong đất làm cây bị thối.
Cách gieo hạt rau mùi tàu
Có hai phương pháp trồng rau mùi tàu phổ biến là gieo hạt và sử dụng cây giống. Cách gieo hạt được nhiều người lựa chọn dễ thực hiện.
Trước khi gieo, cần chuẩn bị đất tơi xốp. Sau khi rải hạt xuống đất, phủ một lớp đất mỏng lên trên, tưới một lượng nước vừa đủ để duy trì độ ẩm.
Trong giai đoạn chờ hạt nảy mầm, nên chú ý bảo vệ hạt và cây non khỏi các loại côn trùng có thể gây hại như kiến, dế và mối.
Khi cây bắt đầu mọc, cần duy trì điều kiện đất phù hợp, tưới nước vừa đủ để rau phát triển ổn định.
Chăm sóc thế nào để rau nhanh lớn, lá xanh tốt?
Rau mùi tàu không phải loại cây cần chăm sóc cầu kỳ. Tuy nhiên, để cây phát triển khỏe mạnh, bạn vẫn cần chú ý một số điểm:
Tưới nước vừa đủ: Cây mùi tàu cần được cung cấp nước đều đăn để sinh trưởng nhưng không nên tưới quá nhiều, tránh làm đất bị đọng nước làm thối cây.
Bổ sung dinh dưỡng: Để cây phát triển tốt, có thể bổ sung một ít phân NPK. Sau khi bón phân, nên tưới lại bằng nước sạch để rửa phân bón bám lại trên lá.
Làm đất tơi xốp: Thỉnh thoảng xới nhẹ đất xung quanh để đất thông thoáng, giúp dễ cây có điều kiện thuận lợi phát triển.
Theo dõi sâu bệnh: Rau mùi tàu tương đối ít sâu bệnh nhưng một số côn trùng vẫn có thể xuất hiện quanh ở khu vực trồng cây. Vì vậy, cần kiểm tra thường xuyên để kịp thời xử lý.
Thu hoạch rau mùi tàu để sử dụng lâu dài
Rau mùi tàu thuộc nhóm cây gia vị ngắn ngày, có thể thu hoạch sau một thời gian trồng. Có thể hái phần lá để làm rau sống hoặc làm gia vị cho các món ăn. Rửa sạch rau trước khi dùng. Nếu muốn thu hoạch thường xuyên, nên duy trì việc chăm sóc đều đặn, tưới nước, bổ sung dưỡng chất.
Cây mùi tàu có nhiều ưu điểm như dễ trồng, ít tốn diện tích và không mất nhiều công chăm sóc. Bạn chỉ cần chuẩn bị đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, gieo hạt đúng cách và chú ý tưới nước là có thể bắt đầu có một góc vườn nhỏ xanh tốt.
