Trong những ngày hè oi bức, một ly trà đá mát lạnh bên quán vỉa hè hay trên mâm cơm gia đình từ lâu đã trở thành thói quen khó bỏ của hàng triệu người Việt. Vừa giải khát tức thì, vừa có giá thành siêu rẻ, trà đá xứng danh là thức uống "quốc dân". Thế nhưng, các chuyên gia y tế cảnh báo, việc lạm dụng hoặc uống trà đá sai cách có thể biến món giải khát này thành "mối họa" tàn phá nội tạng.
1. Uống trà đá thay nước lọc: Thói quen tàn phá thận âm thầm
Rất nhiều người, đặc biệt là cánh mày râu hoặc dân văn phòng, có thói quen uống vài ly trà đá mỗi ngày, thậm chí dùng loại nước này để thay thế hoàn toàn cho nước lọc vì cho rằng "nước nào cũng là nước".
-
Tác hại: Trong lá trà có chứa hàm lượng oxalat rất cao. Khi bạn uống quá nhiều trà, đặc biệt là trà đậm vị, lượng oxalat dư thừa không được đào thải hết sẽ tích tụ lại, kết hợp với canxi tạo thành sỏi thận.
-
Nguy cơ: Việc liên tục nạp trà đá khi làm việc ngoài trời nắng mà quên bổ sung nước lọc sẽ khiến cơ thể bị "thiếu nước ngầm". Thói quen này làm gia tăng áp lực lọc lên thận, cực kỳ nguy hiểm cho những ai có tiền sử sỏi thận hoặc suy giảm chức năng bài tiết.
2. Những thời điểm "đại kỵ" khi uống trà đá
Không phải cứ khát là có thể vớ lấy ly trà đá để ngụm lớn. Uống sai thời điểm sẽ khiến hệ tiêu hóa và hệ thần kinh của bạn phải trả giá đắt:
-
Uống khi bụng rỗng (đói): Trà đá sẽ làm loãng dịch vị dạ dày, kích thích niêm mạc tiết axit vô tội vạ, gây ra cảm giác cồn cào, xót ruột, hoa mắt và chóng mặt (thường gọi là "say trà").
-
Uống ngay sau bữa ăn: Chất tannin trong lá trà khi đi vào dạ dày sẽ làm ức chế và kết tủa lượng protein, sắt có trong thức ăn. Thói quen này kéo dài sẽ khiến cơ thể bị thiếu máu do thiếu sắt và gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu, táo bón.
-
Uống vào cuối chiều hoặc buổi tối: Trà sở hữu hàm lượng caffeine kích thích hệ thần kinh trung ương và làm tăng nhịp tim. Uống trà đá vào ban đêm là "thủ phạm" hàng đầu gây bồn chồn, tim đập nhanh và mất ngủ kinh niên.
3. Mối nguy "bẩn" từ những ly trà đá vỉa hè
Bên cạnh những tác hại từ thói quen uống, chất lượng của những ly trà đá tự phát nơi vỉa hè cũng là một khía cạnh đáng lo ngại.
Để tối ưu hóa lợi nhuận, không ít cơ sở kinh doanh vỉa hè sử dụng nguồn nước giếng khoan chưa qua lọc kỹ, trà vụn kém chất lượng hoặc nguồn đá viên đóng bao không đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Tiêu thụ những ly trà đá "nhiễm khuẩn" này trực tiếp làm tăng nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn đường ruột (E.Coli), gây đau bụng, tiêu chảy cấp hoặc ngộ độc thực phẩm.
Hướng dẫn thưởng thức trà đá đúng cách và khoa học
Lời khuyên từ chuyên gia: Trà đá hoàn toàn không có hại, ngược lại chất chống oxy hóa (EGCG) trong trà còn giúp bạn tỉnh táo và ngăn ngừa lão hóa nếu dùng đúng liều lượng.
Để bảo vệ sức khỏe, hãy thay đổi cách uống trà đá ngay hôm nay:
-
Pha loãng trà: Ưu tiên uống trà pha loãng, không uống trà ngâm quá lâu hoặc để qua đêm.
-
Duy trì tỷ lệ an toàn: Chỉ nên uống từ 1 - 2 ly trà đá mỗi ngày và vẫn phải đảm bảo bổ sung đủ từ 1,5 - 2 lít nước lọc tinh khiết cho cơ thể.
-
Nhóm đối tượng cần tránh: Người có tiền sử mắc bệnh sỏi thận, tim mạch, viêm loét dạ dày hoặc người già bị mất ngủ kinh niên nên hạn chế tối đa việc tiêu thụ thức uống này.
1. Uống trà đá thay nước lọc: Thói quen tàn phá thận âm thầm
Rất nhiều người, đặc biệt là cánh mày râu hoặc dân văn phòng, có thói quen uống vài ly trà đá mỗi ngày, thậm chí dùng loại nước này để thay thế hoàn toàn cho nước lọc vì cho rằng "nước nào cũng là nước".
-
Tác hại: Trong lá trà có chứa hàm lượng oxalat rất cao. Khi bạn uống quá nhiều trà, đặc biệt là trà đậm vị, lượng oxalat dư thừa không được đào thải hết sẽ tích tụ lại, kết hợp với canxi tạo thành sỏi thận.
-
Nguy cơ: Việc liên tục nạp trà đá khi làm việc ngoài trời nắng mà quên bổ sung nước lọc sẽ khiến cơ thể bị "thiếu nước ngầm". Thói quen này làm gia tăng áp lực lọc lên thận, cực kỳ nguy hiểm cho những ai có tiền sử sỏi thận hoặc suy giảm chức năng bài tiết.
2. Những thời điểm "đại kỵ" khi uống trà đá
Không phải cứ khát là có thể vớ lấy ly trà đá để ngụm lớn. Uống sai thời điểm sẽ khiến hệ tiêu hóa và hệ thần kinh của bạn phải trả giá đắt:
-
Uống khi bụng rỗng (đói): Trà đá sẽ làm loãng dịch vị dạ dày, kích thích niêm mạc tiết axit vô tội vạ, gây ra cảm giác cồn cào, xót ruột, hoa mắt và chóng mặt (thường gọi là "say trà").
-
Uống ngay sau bữa ăn: Chất tannin trong lá trà khi đi vào dạ dày sẽ làm ức chế và kết tủa lượng protein, sắt có trong thức ăn. Thói quen này kéo dài sẽ khiến cơ thể bị thiếu máu do thiếu sắt và gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu, táo bón.
-
Uống vào cuối chiều hoặc buổi tối: Trà sở hữu hàm lượng caffeine kích thích hệ thần kinh trung ương và làm tăng nhịp tim. Uống trà đá vào ban đêm là "thủ phạm" hàng đầu gây bồn chồn, tim đập nhanh và mất ngủ kinh niên.
3. Mối nguy "bẩn" từ những ly trà đá vỉa hè
Bên cạnh những tác hại từ thói quen uống, chất lượng của những ly trà đá tự phát nơi vỉa hè cũng là một khía cạnh đáng lo ngại.
Để tối ưu hóa lợi nhuận, không ít cơ sở kinh doanh vỉa hè sử dụng nguồn nước giếng khoan chưa qua lọc kỹ, trà vụn kém chất lượng hoặc nguồn đá viên đóng bao không đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Tiêu thụ những ly trà đá "nhiễm khuẩn" này trực tiếp làm tăng nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn đường ruột (E.Coli), gây đau bụng, tiêu chảy cấp hoặc ngộ độc thực phẩm.
Hướng dẫn thưởng thức trà đá đúng cách và khoa học
Lời khuyên từ chuyên gia: Trà đá hoàn toàn không có hại, ngược lại chất chống oxy hóa (EGCG) trong trà còn giúp bạn tỉnh táo và ngăn ngừa lão hóa nếu dùng đúng liều lượng.
Để bảo vệ sức khỏe, hãy thay đổi cách uống trà đá ngay hôm nay:
-
Pha loãng trà: Ưu tiên uống trà pha loãng, không uống trà ngâm quá lâu hoặc để qua đêm.
-
Duy trì tỷ lệ an toàn: Chỉ nên uống từ 1 - 2 ly trà đá mỗi ngày và vẫn phải đảm bảo bổ sung đủ từ 1,5 - 2 lít nước lọc tinh khiết cho cơ thể.
-
Nhóm đối tượng cần tránh: Người có tiền sử mắc bệnh sỏi thận, tim mạch, viêm loét dạ dày hoặc người già bị mất ngủ kinh niên nên hạn chế tối đa việc tiêu thụ thức uống này.
