nấu ăn
Nấu canh cá thả thứ này vào: Dù là loại cá nào cũng hết sạch mùi tanh, thơm ngon ngọt nước
Với bí quyết nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món canh cá thơm ngon đậm vị, không cần dùng mì chính.
Chiên khoai tây thêm bước này trước khi thả vào chảo dầu: Khoai giòn rụm, vàng ươm, không ỉu
Khoai tây chiên từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người, từ trẻ nhỏ đến người lớn. Tuy nhiên, không ít chị em từng thất bại khi làm món này tại nhà: khoai thì bị mềm, nhanh ỉu, không giòn lâu hoặc dễ bị cháy xém bên ngoài mà bên trong chưa chín tới.
Hấp mực bằng nước là dại: Thả loại đồ uống đặc biệt này vào mực hết sạch mùi tanh, thơm ngon đậm vị
Với công thức hấp mực dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn cực kỳ đậm vị.
Rán trứng đừng đập ngay vào chảo, thêm 1 thìa này trứng mềm xốp, nở bung gấp đôi
Điều đặc biệt là, chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, trứng rán sẽ lập tức trở nên mềm tan, xốp nở gấp đôi, ăn vừa ngon vừa lạ miệng.
Xào rau đừng chỉ cho muối: Thêm vài giọt này rau xanh mướt, thơm ngon không khéo tay vẫn làm được
Nhiều chị em than phiền rằng rau xào tại nhà thường nhanh xỉn màu, mất độ giòn, thậm chí kém ngon hơn ngoài quán. Vậy đâu là bí quyết để rau luôn giữ được sắc xanh mướt và hương vị trọn vẹn?
2 cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ, dinh dưỡng tăng gấp 5 lần
Dưới đây là 2 cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ, giữ trọn dinh dưỡng, thậm chí còn làm tăng giá trị dinh dưỡng gấp 5 lần nhờ kỹ thuật ngâm – nấu chuẩn khoa học.
Nấu canh cá bằng nước lạnh là dại: Nấu bằng loại nước này cá không tanh, thơm ngon đậm vị
Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn.
Hấp mực bằng nước lạnh là dại: Làm cách này mực tươi ngon, đậm vị không 1 chút mùi tanh
Với mẹo nhỏ dưới đây hấp mực thơm ngon, cực kỳ đậm đà bổ dưỡng.
Thả thứ này vào luộc lòng: Lòng trắng tinh giòn sần sật, không lo bị dai đắng
Với công thức luộc lòng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon giòn sần sật.
Rán trứng đừng chỉ cho hành, người Nhật thích dùng loại lá này chống ung thư, gấp đôi chất bổ
Thay vì dùng hành lá, người Nhật làm món trứng chiên thường cho thật nhiều lá hẹ, nhờ vậy món ăn hấp dẫn hơn và cũng bổ dưỡng hơn.
Thả thứ này vào rán trứng: Từ 2 quả nhiều như 4 quả, thơm ngon cực phẩm giàu dinh dưỡng gấp đôi
Cách rán trứng thơm ngon cực phẩm, ai ăn rồi cũng thơm ngon nhớ mãi.
Mẹo ướp cá hết sạch mùi tanh, ngấm đều từng miếng, vụng mấy cũng làm ngon ơ
Một món cá ngon không chỉ nhờ vào độ tươi của nguyên liệu hay cách chế biến khéo léo, mà còn nằm ở khâu ướp gia vị.
Thịt luộc không cần khứa nhỏ, đầu bếp mách cách luộc chín đều từ trong ra ngoài, không bao giờ đỏ
Chia sẻ của các đầu bếp lâu năm, nếu biết bí quyết, bạn hoàn toàn có thể luộc cả miếng to mà thịt vẫn chín đều, không còn tình trạng sống đỏ ở lõi.
Hầm xương cho 1 thứ này vào nồi, nước trong veo, ngọt lịm chỉ sau 5 phút
Thực tế, bí quyết để có nồi nước dùng trong veo, ngọt lịm không hề phức tạp. Chỉ cần bỏ thêm một thứ rất quen thuộc vào nồi hầm, bạn sẽ bất ngờ với thành quả chỉ sau vài phút.
Thả thứ nước đặc biệt này vào hấp tôm: Tôm đỏ au thơm ngon, ngọt thịt giàu dinh dưỡng
Với công thức hấp tôm dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon như đầu bếp 5 sao chế biến.
Luộc rau củ nước sôi hay nước lạnh: Cách luộc rau củ đúng không mất dinh dưỡng
Với công thức luộc rau của dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon giàu dinh dưỡng.
Thả thứ này vào nấu canh sườn non: Thơm ngon, đậm vị ăn rồi nhớ mãi
Với công thức nấu món canh sườn non dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, cực phẩm nhất.
Cuốn chả đừng chỉ dùng lá lốt: Nắm lá này chả xanh mướt, thơm ngon gấp 5 lần
Không chỉ làm dậy mùi thơm lạ, lá xương sông còn được Đông y coi như một vị thuốc quý, vừa ăn ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Luộc gà bằng nước xưa rồi: 2 cách luộc gà không cần nước giúp gà thơm ngon, ngọt thịt không mất dinh dưỡng
Với bí quyết luộc gà không cần dùng nước dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, đậm vị.