nấu ăn
Mẹo muối dưa cải giòn ngon, lên màu vàng ruộm đẹp mắt
Để món dưa cải ngon cần đong đếm tỷ lệ muối chuẩn và phải khử trùng lọ trước khi muối.
Rán cá rô nên để vảy hay cạo bỏ: Biết mẹo này cá vàng giòn đều 2 mặt ngay
Không ít người nội trợ băn khoăn: rán cá rô thì nên để vảy hay cạo bỏ? Bí quyết nào để cá vàng đều, giòn rụm 2 mặt mà không bị dính chảo hay nát cá?
Kho cá chỉ bỏ muối, mắm thôi chưa đủ: Thả thêm thứ này vào cá hết sạch mùi tanh
Với bí quyết kho cá ngon không tanh dưới đây bạn sẽ có một món cá kho thơm ngon, chắc thịt ăn hoài không chán.
Rán cá thả ngay vào chảo dầu là dại: Nhúng qua loại nước này trước khi rán, giòn tan không tanh chút nào
Với công thức khử mùi tanh cho cá dưới đây bạn sẽ có một món cá rán giòn tan, thơm ngon cực phẩm,.
Chuyên gia cảnh báo: 5 thói quen khi nấu ăn gây ung thư hàng đầu nhiều gia đình vẫn làm
Đây là 5 thói quen có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của cả gia đình, cần mau tránh xa.
Làm sườn xào chua ngọt chỉ ướp mắm và đường thôi la dại: Thêm thứ này vào sườn mềm tan, ngọt thịt
Với công thức nấu món sườn xào chua ngọt dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, không lo bị khô dai.
Làm tôm chiên xù đừng vội thả ngay vào chảo dầu: Thêm thứ này vào, giòn tan như nhà hàng 5 sao
Với công thức làm món tôm chiên xù dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn tan ai ăn rồi cũng thích.
Rán chả bằng loại lá này vừa ngon, vừa bổ gấp 5 lần lá lốt: Vùng quê Việt Nam có rất nhiều
Hãy thay thế lá lốt bằng loại lá này khi rán chả sẽ giúp món ăn của bạn dậy mùi hấp dẫn hơn mà còn có thêm vô số lợi ích cho sức khỏe.
Cách làm thịt bò bít tết ngon tại nhà: Chuẩn vị nhà hàng 5 sao, ăn 1 lần nhỡ mãi
Với công thức làm món thịt bò bít tết dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn như nhà hàng nấu.
Lòng xào dưa giòn ngon, không đắng cứ cho thứ gia vị này vào, vụng mấy cũng nấu ngon
Lòng xào dưa là món ăn đơn giản mà được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là cánh mày rau. Vậy làm thế nào để có món lòng xào dưa ngon nhất, tham khảo cách làm dưới đây.
Rán chả lá lốt đừng vội bỏ ngay vào chảo dầu: Làm cách này 10 cái như 1 xanh mướt, nhìn muốn ăn ngay
Với công thức rán chả lá lốt dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon hấp dẫn
Luộc thịt lợn 90% bà nội trợ mắc phải sai lầm này: Thịt mất ngon, hết cả chất bổ
Nhiều người không hề biết những việc làm dưới đây lại vô tình khiến món thịt luộc kém ngon, mất chất dinh dưỡng.
Mẹo luộc gà không cần nước, thịt chín đều, ngọt đậm, không rách da
Nếu luộc không khéo, món gà của bạn dễ bị nứt da, nát thịt hoặc chặt ra vẫn thấy chưa chín, thịt xương vẫn đỏ. Sao bạn không thử áp dụng mẹo vặt luộc gà không cần nước?
Bí quyết kho cá ngạnh thơm mềm, xương nhừ chỉ với một nguyên liệu đơn giản
Bí quyết kho cá ngạnh thơm mềm, xương nhừ chỉ với một nguyên liệu đơn giản
Kho cá cho nước sôi hay nước lạnh đều dại: Bỏ nước này vào, bất kỳ loại cá nào cũng hết sạch mùi tanh
Với mẹo nhỏ khi kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thom ngon, thịt cá săn chắc hết sạch mùi tanh khó chịu.
Cách luộc lòng trắng tinh không dai, không đắng
Với mẹo luộc lòng dưới đây giúp bạn có món lòng luộc thơm ngon, giòn sần sật.
Cách nấu canh sườn chua thanh thanh ngọt ngọt: Ăn một lần nhớ mãi
Với công thức nấu canh sườn chua dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn, như đầu bếp 5 sao.
Đừng kho cá nục với nước lã: Dùng nước này cá ngon, đậm vị, xương mềm tơi, cực dễ làm
Khi cá được kho với loại nước này, món ăn không chỉ dậy mùi thơm ngọt tự nhiên mà phần xương cá cũng mềm tơi, thịt thì chắc và ngấm vị, khiến bạn ăn với cơm, bánh mì hay cháo gạo lứt đều thấy ngon khó cưỡng.
Ướp thịt nướng chỉ bỏ đường và mắm là dại: Thả thứ nước này vào thịt mềm tan, đậm vị ăn 1 lần nhớ mãi
Với công thức ướp thịt nướng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn như nhà hàng 5 sao.