mẹo vặt
Tại sao khi nhận phòng khách sạn, nên ném ngay một chai nước vào gầm giường?
Việc ném chai nước vào gầm giường khách sạn có ý nghĩa quan trọng mà không phải ai cũng biết.
Nên ninh xương trong bao lâu để nước dùng ngọt thơm, không bị đục?
Không phải cứ ninh xương càng lâu thì nước dùng càng thơm ngon. Với mỗi loại xương, thời gian hầm sẽ có sự khác nhau.
Hành phi thái dọc hay thái ngang sẽ giòn hơn, thơm hơn?
Khi làm hành phi, có người thái hành theo chiều dọc, có người lại thái hành theo chiều ngang. Vậy cách nào tốt hơn?
4 sai lầm khiến thịt bò xào bị dai dù ướp kỹ
Khi xào thịt bò, nếu phạm phải các sai lầm dưới đây, dù bạn ướp thịt kỹ đến đâu, thành phẩm vẫn sẽ bị khô dai, ăn không ngon.
Vì sao không nên nêm muối ngay từ đầu khi ninh xương? Nhiều người làm sai mà không biết
Nhiều người cho rằng nêm muối từ đầu sẽ giúp nồi nước xương đậm đà hơn. Thế nhưng, thói quen này lại vô tình khiến nước dùng dễ bị đục, kém trong và làm mất đi vị ngọt tự nhiên vốn có của xương.
Vì sao khi ninh xương, muối là gia vị nên cho vào cuối cùng?
Khi ninh xương, nhiều người có thói quen nêm muối ngay từ đầu. Tuy nhiên, cách đúng là nên cho gia vị vào cuối cùng.
Cách gội đầu bằng nước vo gạo giúp tóc giảm rụng, bóng mượt, tóc con mọc không ngừng
Nước vo gạo chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sự phát triển của tóc. Duy trì thói quen gội đầu bằng nước vo gạo sẽ giúp bạn có mái tóc chắc khỏe.
Tại sao khi ướp thịt bò, không nên cho muối đầu tiên?
Khi ướp thịt bò, nhiều người sẽ cho muối đầu tiên. Tuy nhiên, đây là sai lầm khiến thịt bị khô cứng.
Cách phân biệt khoai tây bở và khoai tây giòn, chọn đúng món ăn mới ngon
Không phải loại khoai tây nào cũng giống nhau. Bạn cần biết cách phân biệt khoai tây bở và khoai tây giòn để chọn đúng loại phù hợp với món ăn cần nấu.
Vì sao nên ngâm cá khô với nước vo gạo trước khi chiên?
Việc ngâm cá khô trong nước vo gạo trước khi chế biến có công dụng đặc biệt. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Đem vỏ cam ngâm trong giấm trắng, có ngay loại nước đặc biệt, nhiều công dụng
Sự kết hợp của vỏ cam với giấm trắng mang lại nhiều lợi ích cho cuộc sống thường ngày. Hãy cùng tìm hiểu về công dụng của loại nước đặc biệt này nhé.
Vì sao nên dùng mỡ lợn để chiên rán?
Dùng mỡ lợn để chiên rán mang lại nhiều lợi ích mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu thêm về vấn đề này.
Học cách ngâm gừng hồng ăn sushi, sashimi của người Nhật, vừa rẻ, dễ làm lại thơm ngon
Để ngâm gừng hồng kiểu Nhật thường dùng ăn kèm các món hải sản tươi sống, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản.
Ngâm nấm hương khô bằng nước nóng hay nước lạnh mới đúng? Nhiều người vẫn làm sai mà không biết
Để rửa nấm hương sạch, đảm bảo dinh dưỡng, bạn hãy chú ý đến các mẹo nhỏ dưới đây.
Mẹo rán bánh chưng giòn ngon, không ngấm dầu mỡ
Bạn không cần sử dụng nhiều dầu mỡ mà vẫn có được miếng bánh chưng giòn rụm, thơm ngon. Hãy cùng tìm hiểu cách làm nhé.
5 thực phẩm không được hâm nóng bằng lò vi sóng, món thứ 2 gây hại nhưng nhiều người không biết
Sử dụng lò vi sóng giúp bạn không mất nhiều thời gian, công sức để hâm nóng thức ăn. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng nên cho vào lò vi sóng.
Tưới cây lan ý bằng loại nước này, hoa nở quanh năm
Để cây lan ý thường xuyên ra hoa, bạn có thể chú ý bổ sung loại nước này cho cây.
Đặt lọ dầu gió ở đầu giường, nhận ngay 3 lợi ích đặc biệt
Một lọ dầu gió nhỏ ở đầu giường, bạn có thể nhận được những lợi ích tuyệt vời dưới đây.
Mẹo bảo quản bánh chưng được lâu, hết Tết bánh vẫn mềm ngon
Để bánh chưng được thơm ngon, kéo dài thời gian sử dụng mà không cần sử dụng thêm bất cứ chất phụ gia nào, bạn cần chú ý tới các mẹo nhỏ dưới đây.