cá kho
Kho cá thêm 1 quả này vào, cá hết tanh, thịt mềm nục, lên màu ngon mắt
Kho cá là món ăn dân dã nhưng để có được nồi cá thơm, không tanh, thịt mềm rục mà vẫn giữ nguyên miếng, lại lên màu đẹp không phải chuyện dễ.
Kho cá mục xương chuẩn vị bằng bếp gas/bếp điện, cá chắc thịt không tanh, xương nhanh nhừ nhờ thứ này
Món cá kho mục xương khiến cho món ăn thơm ngon, thịt cá chắc mà xương lại nhừ giúp tăng dinh dưỡng và chuẩn vị truyền thống. Nhưng yên tâm bạn không phải chất củi đốt mà dễ dàng kho bằng bếp gas, nồi điện.
Kho cá biển cứ thả loại rau gia vị này vào: Cá to hay nhỏ cũng ngon, đậm vị hấp dẫn
Nếu bạn đã quá quen với cá kho tiêu, cá kho riềng hay cá kho tộ, thì hôm nay hãy thử một công thức hoàn toàn mới: cá thu kho rau răm – sự kết hợp bất ngờ nhưng vô cùng hài hòa giữa cá biển và loại rau gia vị quen thuộc.
Bí quyết kho cá ngạnh thơm mềm, xương nhừ chỉ với một nguyên liệu đơn giản
Bí quyết kho cá ngạnh thơm mềm, xương nhừ chỉ với một nguyên liệu đơn giản
Bí quyết kho cá không tanh, lên màu vàng óng, chắc thịt
Kho cá là món ăn quen thuộc trong bữ cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, để kho cá không bị tanh, có màu vàng óng đẹp và thịt chắc ngon không hẳn ai cũng biết.
Cho quả này vào nồi cá kho, cá chắc nịch, đậm vị, không thắng đường vẫn lên màu đẹp
Khi kho cá, bạn chỉ cần thêm một loại quả này vào sẽ cân bằng vị rất ngon, cá chắc và ngon tuyệt vời.
Thả thứ này vào ướp cá trước khi kho: Cá chắc thịt, không tanh, thơm ngon cực phẩm
Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ thấy món ăn của mình trở nên thơm ngon, hấp dẫn ăn rồi nhớ mãi.