Từ lâu, người Việt đã biết sử dụng lá ổi để ăn kèm các món như nem thính, nem chua hoặc đun nước uống như một loại trà. Lá ổi mang đến những lợi ích nhất định đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Thành phần dinh dưỡng và lợi ích của lá ổi
Lá ổi chứa các hợp chất như tannin, phenolic, flavonoid có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm mạnh mẽ. Ngoài ra, nghiên cứu còn chỉ ra rằng chiết xuất lá ổi có thể giúp giảm tích tụ mỡ trong cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi hơn.
Lá ổi còn chưa chất quercetin có tác dụng chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm đồng thời ức chế quá trình hình thành tế bào mỡ mới trong cơ thể. Ngoài ra, lượng chất xơ hòa tan trong lá ổi sẽ giúp kiểm soát cơn đói, giúp hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện trao đổi chất trong cơ thể.
Nước lá ổi còn được chứng minh có thể giúp giảm chỉ số BMI và giúp giảm mỡ bụng khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.
Cách sử dụng nước lá ổi
Nước lá ổi nguyên chất
Nước lá ổi đơn giản, dễ làm nên được nhiều người lựa chọn làm loại đồ uống hỗ trợ giảm cân. Bạn chỉ cần chuẩn bị một nắm lá ổi non, rửa sạch và cho vào nồi nước đun sôi trong khoảng 10-15 phút. Sau đó, lọc lấy phần nước để uống trong ngày.
Loại nước này có thể uống trước bữa ăn khoảng 30 phút để giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.
Trà lá ổi kết hợp với chanh hoặc mật ong
Bạn có thể kết hợp lá ổi với chanh hoặc mật ong để tăng hiệu quả trong việc giảm cân. Chanh chứa axit citric có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp tăng cường trao đổi chất. Trong khi đó, mật ong cung cấp năng lượng lành mạnh cùng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Bạn có thể đun nước lá ổi sau đó thêm một vài lá chanh hoặc một thìa cà phê mật ong nguyên chất. Loại đồ uống này có thể dùng vào buổi sáng hoặc trước khi tập luyện để cải thiện chuyển hóa lipid, giúp giảm mỡ nội tạng.
Nước lá ổi kết hợp với gừng
Gừng có vị cay, tính ấm, tác dụng tăng cường trao đổi chất. Kết hợp lá ổi với gừng giúp kích thích tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Bạn chỉ cần cho lá ổi và vài lát gừng vào nồi nước, đun sôi trong vài phút là được. Loại đồ uống này có thể dùng vào buổi sáng để thúc đẩy tiêu hóa, giảm mỡ bụng.
Lưu ý khi sử dụng lá ổi
Lá ổi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không nên sử dụng nhiều. Uống 1-2 cốc nước lá ổi/ngày, không nên lạm dung. Loại đồ uống này có thể gây hại cho chức năng gan, thận nếu dùng quá nhiều.
Nước lá ổi chỉ là loại đồ uống hỗ trợ giảm cân, không thay thế chế độ ăn lành mạnh và việc tích cực vận động, tập luyện.
