1. Phân biệt thịt lợn bơm nước trong 5 giây
Thịt lợn bị bơm nước tràn lan khiến người đi chợ lo lắng. Để kiểm tra, hãy lấy một tờ giấy ăn lau nhẹ lên bề mặt miếng thịt rồi thử đốt:
-
Giấy dễ bắt lửa và có dấu vết dầu (mỡ): Thịt tươi mọng tự nhiên, không bị bơm nước.
- Giấy bị ẩm ướt, khó cháy: Khả năng cao thịt đã qua xử lý bơm nước để tăng trọng lượng.
2. Vạch mặt gạo cũ "phù phép" thành gạo mới
Nhiều loại gạo cũ kém chất lượng được đánh bóng hoặc xịt chất bảo quản để trông như gạo tươi. Hãy bọc một nắm nhỏ gạo vào tờ giấy ăn, bóp chặt trong 20 giây rồi mở ra xem:
-
Nếu thấy có vết dầu bám trên giấy: Gạo đã qua xử lý hóa chất hoặc xịt dầu làm bóng, không nên mua.
-
Nếu giấy vẫn khô sạch: Đó là gạo mới hoàn toàn tự nhiên.
3. Quấn giấy ăn quanh chai nước: Mẹo làm lạnh siêu tốc gấp 2 lần
Bạn muốn uống nước mát lạnh gấp nhưng không muốn chờ vài tiếng trong tủ lạnh?
Hãy thấm ướt một tờ giấy ăn rồi quấn quanh chai nước, sau đó bỏ vào ngăn đá. Nhờ cơ chế đóng băng cực nhanh của lớp nước mỏng trên giấy, chai nước của bạn sẽ hạ nhiệt và mát lạnh sâu chỉ trong thời gian ngắn bằng một nửa bình thường.
4. Phơi giày vải trắng không bao giờ bị ố vàng
Giày vải trắng sau khi giặt rất hay bị vệt ố vàng do xà phòng tích tụ dưới ánh nắng.
Hãy lấy giấy ăn bọc kín toàn bộ bề mặt giày rồi mới mang đi phơi. Dưới ánh mặt trời, giấy ăn sẽ hút toàn bộ cặn bẩn và vết ố rút ra ngoài, trả lại đôi giày trắng sáng như vừa đập hộp.
5. Bí quyết bảo quản rau củ, thịt tươi lâu gấp đôi
-
Giữ rau không bị úng: Bọc rau đã rửa sạch bằng một lớp giấy ăn trước khi bỏ vào túi zipper cất tủ lạnh. Giấy sẽ hút bớt ẩm thừa, giúp rau tươi lâu cả tuần mà không mục nát.
-
Thịt đông lạnh không bị chảy nước: Dùng giấy ăn thấm thật khô bề mặt thịt tươi trước khi cấp đông. Khi rã đông, thịt giữ nguyên dưỡng chất và không bị vữa.
6. Khử sạch mùi hôi tủ lạnh và giày dép
-
Đặt một cuộn giấy vệ sinh/giấy ăn vào tủ lạnh: Giấy sẽ tự động hút ẩm và nuốt trọn các mùi hôi khó chịu. Thay cuộn mới sau vài ngày (cuộn cũ vẫn dùng lau dọn nhà cửa bình thường).
-
Khử mùi giày: Nhỏ vài giọt tinh dầu hoặc nước hoa vào tờ giấy ăn rồi nhét vào trong giày qua đêm. Sáng hôm sau giày sẽ khô thoáng và thơm tho.
7. Chống gỉ sét hoàn hảo cho chảo gang
Chảo gang rất đắt tiền nhưng lại cực kỳ dễ bị gỉ sét sau khi rửa.
Hãy lấy giấy ăn thấm một ít dầu ăn rồi thoa đều khắp lòng chảo để tạo lớp chống dính tự nhiên. Khi cất giữ, lót thêm một tờ giấy ăn dưới đáy chảo để hút ẩm triệt để, ngăn chặn gỉ sét quay trở lại.
8. Cứu nguy cho đường bị vón cục & giữ bánh mì mềm ngon
-
Xử lý đường vón cục: Cho đường bị ẩm vào ly thủy tinh, lót tờ giấy ăn lên trên rồi đậy kín, quay trong lò vi sóng 1 phút. Giấy ăn sẽ hút sạch hơi ẩm, đường sẽ tơi mịn trở lại.
-
Giữ bánh mì không bị khô cứng: Đặt một tờ giấy ăn vào trong túi đựng bánh mì để điều hòa độ ẩm, giúp bánh giữ được độ mềm mịn suốt nhiều ngày.
