mẹo đi chợ

Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, ít ai biết rằng hình dáng của con tôm trên hàng cá lại tiết lộ chính xác độ tươi ngon của nó.

Không phải những loại hải sản đắt đỏ mới mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Theo các chuyên gia, nhiều loại cá quen thuộc được bán tại chợ truyền thống với giá chỉ từ vài chục nghìn đồng mỗi kg lại chứa lượng lớn protein, axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Khi nhắc đến thực phẩm giàu Omega-3, đa phần chúng ta thường nghĩ ngay đến cá hồi đắt đỏ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng có hai loại cá quen thuộc, giá rẻ "giật mình" tại các chợ Việt lại sở hữu hàm lượng dưỡng chất này vượt trội hơn hẳn.

Đi chợ mua trái cây, nhiều người vẫn phân vân không biết nên chọn quả to hay quả nhỏ. Thực tế, nếu hiểu đúng nguyên tắc, bạn có thể chọn được trái cây vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng mà không cần “đoán mò”.

Thịt bò là món ngon quen thuộc nhưng không dễ chọn đúng hàng thật giữa “ma trận” thực phẩm giả. Với vài mẹo nhỏ từ người bán lâu năm, bạn hoàn toàn có thể phân biệt thịt bò thật – giả chỉ trong tích tắc, đảm bảo bữa ăn an toàn cho cả gia đình.