Chè Kim Yến
Chè Kim Yến là quán chè lâu đời nhất nhì TP HCM, nổi tiếng nhiều năm bởi chất lượng và giá cả hợp lý, nên luôn đông khách. Quán đã có 3 đời chủ, từ khi còn được khách hàng gọi bằng cái tên thân thương "chè bà Tư trôi nước", rồi đến con gái bà Tư là cô Kim Yến và truyền lại cho đời sau, vẫn giữ công thức bí truyền. Với hương vị thơm ngon và mát lạnh, quán đã thu hút đông đảo người dân sành ăn ghé thăm.
Quán chè nổi tiếng ở TP HCM, được nhiều thực khách biết đến
Quán chè này cung cấp gần 10 loại chè nóng và gần 20 loại chè lạnh với nhiều loại chè hấp dẫn như chè chuối, chè khoai môn, chè bắp, chuối chưng, trôi nước, táo xọn, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, và chè thưng... tạo ra nhiều sự lựa chọn phong phú cho thực khách. Thời gian hoạt động thông thường của quán là từ 16h đến khoảng 23h hoặc đến khi chè được bán hết hoàn toàn. Có khi quán phải đóng cửa sớm vì bán hết chè nhanh, số lượng khách mua về là chủ yếu.
Chè Hà Ký
Quán chè Hà Ký nổi tiếng hơn 30 năm ở khu Chợ Lớn, từ hàng chè nhỏ với vài món đơn giản, quán đã phát triển thành một cửa tiệm luôn đông khách, nổi tiếng gần xa. Chè ở đây có 2 loại chính là chè nóng và chè lạnh. Chè nóng có chè mè đen, các loại chè đậu như đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu phộng, chè trôi nước…Chè lạnh có đậu hũ hạnh nhân, sâm bổ lượng, táo đỏ nhãn nhục, chè trái dâu, chè hạt sen…
Quán có cả chè nóng và chè lạnh phục vụ thực khách
Quán nổi tiếng nhất với món chè mè đen, được coi là đặc sản làm nên tên tuổi của Hà Ký. Không chỉ thơm ngon, chè mè đen còn được đánh giá cao vì bổ dưỡng. Chè mè đen có màu đen đặc trưng, nhuyễn mịn, tan ngay trên đầu lưỡi khi nếm. Theo chủ quán, công đoạn rang mè rất quan trọng, rang chuẩn mới cho ra hương vị chè mè đen thơm ngon, ngọt, béo.
Chè Kỳ Đồng
Quán chè Kỳ Đồng cũng là một gợi ý tuyệt vời dành cho các tín đồ của chè mùa hè. Quán bán hơn 50 năm ở TP.HCM, với khoảng 20 loại chè phổ biến như: chè Thái, chè thạch đậu xanh, chè thập cẩm, chè củ năng đậu xanh… Chè tại quán được nhiều thực khách đánh giá là ngon, mang hương vị truyền thống, độ ngọt vừa phải và có mức giá khá bình dân, chỉ khoảng 20.000 đồng/cốc.
Quán đủ mọi loại chè với mức giá phù hợp
Quán có không gian rộng rãi, nằm ngay trung tâm thành phố. Đến đây, bạn không chỉ được hòa mình vào không khí tấp nập của phố phường mà còn được thưởng thức hương vị chè thơm ngon. Ngoài các món ngọt thì quán cũng có phục vụ các món ăn vặt với giá sinh viên, đặc biệt nổi tiếng với món bánh đúc béo mềm cho các bạn nhâm nhi ngắm phố phường.
Chè Hiển Khánh
Quán chè Hiển Khánh rất nổi tiếng ở TP HCM suốt 60 năm qua. Quán chè nằm trong khu nhà cũ trên đường Nguyễn Đình Chiểu, người dân đi ngang qua khu phố này vẫn luôn bị hấp dẫn bởi biển hiệu mang nét xưa cũ. Thực đơn của quán có gần 20 món chè, mỗi món chè có giá khoảng 20.000 đồng.
Nhất định phải tới quán chè ngon này để thưởng thức
Ngày trước, quán mở ra chủ yếu để phục vụ các bạn sinh viên, món chè thạch trắng được rất nhiều người yêu thích. Đến nay, quán vẫn giữ món chè này và để ở đầu thực đơn. Nét riêng biệt ở quán chè Hiển Khánh mà nhiều quán khác không có, đó chính là những món quà quê luôn hiện diện trên bàn như: bánh đậu xanh, đậu phộng, bánh su sê, hay bánh ít… Những món bánh này đều được chủ quán đặt từ những cơ sở làm bánh truyền thống ở quê với mức giá vừa phải để phục vụ thực khách.
Chè cô Huôi
Quán chè cô Huôi nổi tiếng đông khách ở TP HCM đã gần 50 năm nay. Trước đây, quán chỉ có một số món đặc trưng như: chè thập cẩm, chè hột me, xôi Xiêm, chè bí chưng (bí trứng sữa), chè thốt nốt… Sau này, con gái của cô Huôi còn bán thêm món chuối nướng rất được lòng thực khách.
Món chè bí chưng là đặc sản của quán
Chè bí chưng là món đặc sản của quán, là sự kết hợp của bí ngô nhỏ nạo ruột, thay vào đó là hỗn hợp sữa bột, sữa đặc, lòng đỏ trứng, nước cốt dừa đem hấp cách thủy. Hấp xong, trái bí vẫn còn nguyên, mềm mà không nhão. Quán là một trong những địa chỉ ẩm thực đường phố được yêu thích nhất nhờ hương vị thơm béo, lạ miệng và ít ngọt, với mức giá chỉ từ 15.000 đồng/cốc.
