Mật ong là thực phẩm tự nhiên giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho cơ thể. Khi sử dụng với lượng vừa phải và đúng thời điểm, nước mật ong có thể hỗ trợ bổ sung năng lượng, cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.
1. Buổi sáng sau khi thức dậy khoảng 20–30 phút
Sau một đêm ngủ dài, cơ thể cần được bổ sung nước. Uống một cốc nước ấm trước, sau đó khoảng 20–30 phút có thể uống một ly nước mật ong pha loãng sẽ giúp bổ sung năng lượng nhẹ nhàng để bắt đầu ngày mới.
Đây cũng là thời điểm nhiều người cảm thấy tỉnh táo hơn nhờ lượng đường tự nhiên trong mật ong. Ngoài ra, mật ong còn chứa các chất chống oxy hóa có thể góp phần bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do.
Lưu ý không nên uống nước mật ong khi bụng quá đói nếu bạn có tiền sử đau dạ dày hoặc trào ngược axit.

2. Khoảng 30 phút trước khi vận động hoặc tập thể dục
Một ly nước mật ong pha loãng trước khi tập khoảng 30 phút là nguồn cung cấp carbohydrate tự nhiên giúp cơ thể có thêm năng lượng cho quá trình vận động.
Đối với những người tập luyện cường độ vừa phải, nước mật ong có thể giúp duy trì sức bền và hạn chế cảm giác mệt mỏi. Sau khi tập, bạn nên bổ sung thêm nước lọc và chế độ ăn đầy đủ để phục hồi cơ thể.
3. Buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1–2 giờ
Uống một ly nước ấm pha một lượng nhỏ mật ong trước giờ đi ngủ từ 1–2 tiếng có thể giúp cơ thể thư giãn. Vị ngọt tự nhiên của mật ong có thể tạo cảm giác dễ chịu, hỗ trợ một số người dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Tuy nhiên, không nên uống quá sát giờ ngủ hoặc sử dụng quá nhiều mật ong vì có thể làm tăng lượng đường nạp vào cơ thể, đặc biệt với người đang kiểm soát cân nặng hoặc mắc bệnh đái tháo đường.

Một số lưu ý khi uống nước mật ong
Chỉ nên pha mật ong với nước ấm khoảng 35–40°C, tránh dùng nước quá nóng vì có thể làm giảm một số thành phần có lợi.Người trưởng thành chỉ nên sử dụng với lượng vừa phải, khoảng 1–2 thìa cà phê mỗi lần.Không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi do nguy cơ ngộ độc botulinum.Người mắc bệnh đái tháo đường hoặc cần kiểm soát đường huyết nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.