thịt bò
Loại rau giàu sắt hơn thịt bò, bán đầy chợ Việt nhưng nhiều người vẫn bỏ qua
Không chỉ thịt bò mới giàu sắt. Ngay tại các chợ Việt có một loại rau quen mặt, giá rẻ nhưng hàm lượng sắt còn cao hơn nhiều người tưởng. Điều bất ngờ là phần lớn chúng ta vẫn ăn chưa đúng cách để tận dụng hết giá trị của loại rau này.
4 nhón người không nên ăn thịt bò, ăn vào bệnh thêm
Với một số nhóm người, ăn thịt bò không những không bổ mà còn có thể khiến bệnh nặng hơn, triệu chứng trầm trọng hơn.
4 thực phẩm kỵ ăn chung với thịt bò
Những thực phẩm dưới đây kỵ ăn chung với thịt bò nên tránh xa kẻo rước bệnh.
5 thực phẩm giàu sắt hơn cả thịt bò mà bạn chưa biết
Dù thịt bò được biết đến là nguồn cung sắt phong phú, nhiều loại hải sản, gia cầm và rau xanh lại chứa hàm lượng sắt cao hơn, giúp cơ thể ngăn ngừa thiếu máu, tăng cường sức khỏe và chống suy nhược hiệu quả.
Cách nấu bò sốt vang ngon
Bí quyết nấu bò sốt vang dưới đây bạn có một món ăn thơm ngon, mềm tan.
Thả thứ này vào ướp thịt bò: Thịt mềm tan không dai, ăn rồi nhớ mãi
Với công thức ướp thịt bò dưới đây bạn sẽ thấy món ăn dưới đây mềm tan vô cùng khác biệt.
Món hầm “gây nghiện” ngày lạnh: Thịt bò – váng đậu mềm tan, chan cơm cực cuốn khó dừng đũa
Mùa đông mà thiếu một nồi thịt bò hầm váng đậu và cà chua thì thật uổng phí. Món ăn mềm thơm, nước dùng chua ngọt chan cơm cực hợp, ai ăn cũng mê. Chỉ cần một nồi nóng hổi là cả nhà đã có bữa tối ấm bụng và ngon miệng.
4 nhóm người tránh ăn thịt bò, tránh rước bệnh vào người
Dưới đây là 4 nhóm người cần đặc biệt tránh hoặc hạn chế thịt bò, nếu không muốn sức khỏe “xuống cấp” âm thầm.
Cách nấu bò sốt vang ngon
Công thức nấu bò sốt vang ngon, thịt mềm tan càng ăn càng cuốn.
Loại rau nhiều sắt gấp đôi thịt bò, dân dã nhưng được giới dinh dưỡng quý hơn vàng
Quên thịt bò đi, loại rau dền đỏ quen thuộc, rẻ tiền này chính là "vua sắt" đích thực! Nó cung cấp lượng sắt gấp đôi thịt đỏ, giúp bạn bổ máu, ổn định huyết áp và chống lão hóa hiệu quả. Cùng khám phá lý do vì sao loại rau dân dã này lại được ví là "thịt bò của người nghèo".
5 sai lầm khi ăn thịt bò mất sạch dinh dương gây hại sức khỏe
Những sai lầm khi ăn thịt bò gây hại sức khỏe nên tránh xa kẻo rước bệnh.
6 phần thịt bổ dưỡng mà người thông minh luôn chọn: Ngon miệng, tốt cho sức khỏe
Mùa đông đang về, tiết trời se lạnh chính là lúc thưởng thức những món thịt bò bổ dưỡng. Không chỉ làm ấm cơ thể, thịt bò còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất, giúp bạn khỏe mạnh và ngon miệng suốt cả mùa.
Thịt bò để ngăn mát được bao lâu? Mẹo bảo quản thịt bò luôn tươi ngon
Thịt bò để ngăn mát được bao lâu? Tìm hiểu thời gian an toàn, cách bảo quản thịt bò tươi lâu, an toàn ngay tại nhà.
4 loại thịt nên ăn vào mùa đông, tốt cho xương khớp, dưỡng khí huyết
Bổ sung các loại thịt này vào chế độ ăn uống hằng ngày, cơ thể được cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt có lợi trong thời điểm trời trở lạnh.
Ướp thịt bò thêm muối là dại: Thêm 1 thìa này thịt bò mềm tan, đẫm gia vị
Theo các đầu bếp chuyên nghiệp, lý do thường không nằm ở khâu chọn loại thịt mà ở bước ướp gia vị — mà cụ thể hơn là cho muối quá sớm và bỏ quên một gia vị nhỏ nhưng “đắt giá”.
Ướp thịt bò BBQ chỉ bỏ mắm là dại: Thả thêm loại nước đặc biệt này vào, thịt mềm tan, ngon cực phẩm
Với công thức ướp thịt bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, như nhà hàng 5 sao chế biến.
Bí quyết xào thịt bò mềm ngọt, không bị dai: Bỏ ngay vào chảo là sai lầm
Theo các đầu bếp, thịt bò có cấu trúc sợi cơ khá chắc. Nếu xử lý không đúng cách, khi gặp nhiệt cao, protein trong thịt sẽ co rút nhanh khiến miếng thịt bị khô và dai.
5 người này không nên ăn thịt bò
Vậy những người mắc bệnh nào cần kiêng thịt bò? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn để sử dụng thực phẩm này một cách an toàn.
Cách ướp thịt bò mềm, ngon, đừng chỉ cho muối: Thêm 1 thứ này là mềm nhanh, đậm đà
Dưới đây là những bí quyết ướp thịt bò giúp mềm nhanh, thơm ngon và đậm đà mà ít người biết đến.