rửa thịt
Tưởng rửa thịt sống dưới vòi nước chảy là sạch, hóa ra lại là sai, dừng ngay
Rửa thịt sống dưới vòi nước là thói quen quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia an toàn thực phẩm cho rằng cách làm này không giúp thịt sạch hơn, thậm chí còn làm tăng nguy cơ phát tán vi khuẩn khắp khu vực bếp.
Rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh: Thói quen nhiều gia đình đang làm sai mỗi ngày
Rửa thịt trước khi bảo quản trong tủ lạnh là việc làm quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên, thói quen này không giúp thịt sạch hơn mà còn tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn trong gian bếp. Hiểu đúng để tránh sai lầm ảnh hưởng đến sức khỏe.