rau giàu sắt
Loại rau giàu sắt gấp 3 lần thịt bò, cắm xuống đất là mọc tua tủa, ăn quanh năm
Không chỉ là nguyên liệu cho nhiều món ăn dân dã, thơm ngon, rau ngót còn được biết đến như một "kho dinh dưỡng tự nhiên", đặc biệt giàu sắt – thậm chí cao gấp 3 lần thịt bò – một trong những nguồn thực phẩm thường được xem là “vua sắt” trong thực đơn.