rau cang cua

Nghề trồng cây mọc trên hàng rào, cụ thể là rau càng cua, đang trở thành một mô hình kinh doanh độc đáo và hiệu quả, mang lại thu nhập tiền triệu sau 45 ngày.

Không chỉ có giá trị về mặt sức khỏe, rau càng cua còn được ứng dụng đa dạng trong ẩm thực. Từ việc trộn nộm, ép lấy nước cho đến xào cùng các nguyên liệu khác, tất cả đều là những cách đơn giản để tận dụng loại rau này nhằm bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Loại rau này thường mọc dại nhưng ngày nay lại trở thành đặc sản mà nhiều người yêu thích