rã đông thịt
Đổ nước lã vào ngâm thịt lâu tan lại mất vị, dùng thứ này thịt mới mềm nhanh
Với mẹo dưới đây, thời gian rã đông thịt sẽ được giảm đi đáng kể, vẫn đảm bảo thực phẩm giữ được độ tươi ngon sau khi rã đông.
Thịt lợn vừa lấy từ trong tủ đá đông cứng như gạch, làm theo cách này là mềm tươi như mới
Đây là cách rã đông thịt lợn hiệu quả, ít người biết đến.