nấu canh cá
Nấu canh cá nên dùng nước lạnh hay nước nóng? Bí quyết giúp canh cá ngọt ngon, không tanh, thịt cá săn chắc
Canh cá là món ăn quen thuộc và thường gặp vào mùa hè nhưng không phải ai cũng biết cách nấu để khử sạch mùi tanh, canh cá ngọt thơm.
Nấu canh cá nước sôi hay nước lạnh? Tưởng đơn giản nhưng 10 nhà 9 nhà làm sai mất hết dinh dưỡng
Cách nấu canh cá không tanh thanh ngọt ăn một lần là nhớ mãi.
Nấu canh cá thêm thứ này, thịt cá chắc ngọt, hết mùi tanh
Khi nấu canh cá, bạn nên áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để khử mùi tanh cũng như giúp món ăn đậm đà, hấp dẫn hơn.
Khi nấu canh cá, có nên rán cá trước không?
Khi nấu canh cá, nhiều người sẽ đem cá đi rán sơ trước rồi mới cho vào nồi nước. Việc rán cá như vậy có thật sự cần thiết hay không?