cẩm nang sức khỏe

Được mệnh danh là "cơ quan câm" vì không có dây thần kinh cảm nhận cơn đau, gan thường chịu tổn thương âm thầm trong thời gian dài. Rất nhiều người chỉ phát hiện gan nhiễm mỡ khi bệnh đã chuyển sang giai đoạn nặng.

Nhiều người trung niên và người cao tuổi dành cả đời tránh đồ ngọt, kiêng thịt mỡ nhưng chỉ số đường huyết và mỡ máu vẫn vọt cao bất thường. Nguyên nhân cốt lõi lại nằm ở chính bát cơm trắng quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày.

Thận đóng vai trò như "nhà máy lọc máu" chính của cơ thể. Tuy nhiên, nhiều loại thức uống quen thuộc hàng ngày – dù rất ngon miệng – lại đang âm thầm tạo gánh nặng cực lớn lên cơ quan này nếu bạn tiêu thụ quá nhiều.

Chuối là loại trái cây quen thuộc, bổ dưỡng nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì lo ngại lượng đường cao. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay đổi một vài thói quen nhỏ trong cách chọn và ăn chuối, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát tốt đường huyết mà vẫn thỏa mãn cơn thèm.

Omega-3 là "vàng trắng" cho não bộ và tim mạch, nhưng việc nạp loại dưỡng chất này từ cá béo lại phụ thuộc rất lớn vào cách bạn đứng bếp. Chỉ cần một sơ suất nhỏ về nhiệt độ, lượng omega-3 quý giá hoàn toàn có thể bị biến chất hoặc bốc hơi.