Lựu đỏ Peru là giống trái cây có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nổi bật với kích thước quả lớn, lớp vỏ đỏ rực, bên trong là những hạt mọng nước, vị ngọt đậm và thơm. Đáng chú ý, giống lựu ngoại nhập này đã được trồng thành công tại An Giang, thích nghi tốt với khí hậu miền Tây và mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho nhà vườn. Hiện quả lựu đỏ Peru được bán với giá khoảng 100.000-150.000 đồng/kg, cây giống cũng được nhiều người tìm mua.
Lựu đỏ Peru vốn có xuất xứ từ Peru, quốc gia nằm ở khu vực Nam Mỹ. Giống cây này được đánh giá cao nhờ khả năng chịu nắng, chịu nhiệt tốt, thích hợp với những vùng có khí hậu nóng và nhiều ánh sáng. Khi được đưa về Việt Nam, lựu đỏ Peru đã được một số nhà vườn thử nghiệm và trồng thành công tại An Giang. Dù có nguồn gốc ngoại nhập, cây vẫn thích nghi khá tốt với điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng địa phương, sinh trưởng khỏe, nhanh bén rễ và không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc quá phức tạp.
Theo kinh nghiệm của người trồng, lựu đỏ Peru có cách chăm sóc tương đối giống một số loại cây ăn trái quen thuộc. Cây ưa nắng, cần được trồng ở nơi thông thoáng, có đủ ánh sáng để phát triển cành lá và cho quả chất lượng. Đặc biệt, đất trồng phải tơi xốp, có khả năng thoát nước tốt, tránh để gốc bị ngập úng kéo dài. Nếu được chăm sóc đúng cách, sau khoảng 8 tháng xuống giống, cây có thể bắt đầu ra hoa, đậu trái. Khoảng một năm sau trồng, lựu đỏ Peru có thể cho thu hoạch lứa quả đầu tiên.
Không chỉ có khả năng thích nghi tốt, giống lựu này còn gây ấn tượng bởi hình dáng và chất lượng trái. Cây thuộc dạng tiểu mộc, thân gỗ nhỏ, tán gọn, có thể trồng trong vườn nhà hoặc phát triển thành vườn chuyên canh. Khi đến mùa hoa, cây nổi bật với những bông hoa màu đỏ cam rực rỡ. Sau khi đậu quả, trái phát triển khá nhanh, có hình dáng tròn, vỏ dày và căng bóng. Mỗi quả thường nặng khoảng 500-800 gram, lớn hơn nhiều so với một số giống lựu thông thường chỉ đạt 200-300 gram/quả.
Khi chín, lựu đỏ Peru khoác lên mình lớp vỏ đỏ tươi hoặc đỏ thẫm bắt mắt. Bổ đôi quả có thể thấy những hạt lựu xếp san sát, căng mọng, màu đỏ đậm. Phần thịt bao quanh hạt có độ giòn nhẹ, nhiều nước, vị ngọt đậm và hương thơm đặc trưng. Đây cũng là điểm khiến giống lựu này được nhiều người yêu thích, nhất là những ai chuộng trái cây có vị ngọt rõ, ít chua.
Người dùng có thể bổ quả thành từng phần, tách lấy hạt rồi ăn trực tiếp để cảm nhận vị ngọt và độ mọng nước. Ngoài ra, hạt lựu còn được sử dụng làm nguyên liệu cho các món salad, sữa chua, chè, sinh tố hoặc ép lấy nước uống. Nhờ màu đỏ đẹp mắt, những hạt lựu căng mọng cũng thường được dùng để trang trí bánh ngọt, món tráng miệng và các loại đồ uống.
Bên cạnh việc mua cây giống về trồng, người dân cũng có thể tự nhân giống lựu đỏ Peru bằng phương pháp chiết cành hoặc gieo hạt. Với cách chiết cành, nhà vườn thường lựa chọn những cành khỏe mạnh từ cây mẹ có đặc tính tốt để nhân giống. Nếu gieo hạt, cần chọn quả chín, phát triển tốt, tách lấy hạt, làm sạch và xử lý trước khi đem ươm. Hạt thường mất khoảng 3 tuần để nảy mầm. Khi cây con phát triển ổn định, người trồng chuyển sang bầu đất, chăm sóc thêm trước khi đưa ra trồng ngoài vườn.
Để cây sinh trưởng tốt, nhà vườn nên chọn khu vực có nhiều ánh nắng, đất thoát nước và chủ động được nguồn tưới. Khoảng cách trồng tham khảo khoảng 3m giữa các cây để tán có không gian phát triển. Với những vùng đất thấp, có thể lên liếp cao khoảng 60-70cm nhằm hạn chế tình trạng ngập úng, bảo vệ bộ rễ. Trong quá trình chăm sóc, việc bổ sung phân hữu cơ và sử dụng chế phẩm sinh học phù hợp giúp cải thiện chất lượng đất, cung cấp dinh dưỡng cho cây.
