Đặc biệt với người tiền tiểu đường, tiểu đường type 2 hoặc người đang ăn kiêng giảm cân, thời điểm uống nước quan trọng không kém gì việc uống bao nhiêu nước.
Kiểm soát lượng đường trong máu đòi hỏi phải xem xét cẩn thận cả thời điểm và lượng nước uống vào. Đối với người mắc bệnh tiểu đường, có hai thời điểm cụ thể cần đặc biệt chú ý khi uống nước.
1. Không nên uống nhiều nước trước bữa ăn 30 phút
Nhiều bệnh nhân tin rằng uống nước trước bữa ăn có thể làm tăng cảm giác no và giúp kiểm soát lượng thức ăn nạp vào.
Tuy nhiên, xét về mặt sinh lý, điều này có thể gây tác dụng ngược lại. Lượng nước lớn sẽ làm loãng axit dạ dày và các enzyme tiêu hóa, làm suy yếu khả năng tiêu hóa ban đầu của đường tiêu hóa.
Quan trọng hơn, điều này có thể đẩy nhanh quá trình làm rỗng dạ dày. Thức ăn, đặc biệt là carbohydrate, sẽ đi vào ruột non nhanh hơn để hấp thụ, dẫn đến lượng đường trong máu sau bữa ăn tăng nhanh và cao hơn, gây khó khăn trong việc duy trì mức đường huyết ổn định.
2. Không nên uống nhiều nước sau bữa ăn
Nhiều người có thói quen uống trà hoặc canh sau bữa ăn. Uống nhiều nước vào thời điểm này sẽ làm tăng tốc độ chuyển hóa thức ăn từ dạ dày xuống ruột, gây ra các vấn đề tương tự như uống nước trước bữa ăn: làm thay đổi tốc độ tiêu hóa và hấp thu thức ăn, làm tăng nguy cơ dao động đường huyết.
Khuyến nghị lâm sàng lý tưởng là nên uống nước giữa các bữa ăn, chẳng hạn như từ 9-10 giờ sáng và 3-4 giờ chiều. Nếu bạn muốn kiểm soát sự thèm ăn trước bữa ăn, bạn có thể uống 200-300 ml nước khoảng một giờ trước đó để cơ thể có đủ thời gian điều chỉnh.
Lưu ý khi uống nước
Bên cạnh thời điểm uống nước, số lượng và chất lượng nước cũng quan trọng không kém đối với việc cung cấp đủ nước cho cơ thể một cách khoa học.
Nắm vững các nguyên tắc sau đây thực sự có thể biến việc uống nước trở thành một công cụ hữu ích để kiểm soát lượng đường trong máu:
Hãy uống nước thường xuyên
Hãy uống nước thường xuyên và đừng đợi đến khi khát mới uống
Lượng nước uống hàng ngày được khuyến nghị cho người lớn mắc bệnh tiểu đường thường là 1,5 đến 2 lít (khoảng 7-8 ly), có thể điều chỉnh tùy theo mức độ hoạt động và mùa.
Tuy nhiên, đừng bao giờ đợi đến khi cảm thấy khát dữ dội mới uống nước, vì lúc đó cơ thể đã bị mất nước nhẹ và máu trở nên đặc hơn, điều này có hại cho việc kiểm soát đường huyết.
Chất lượng nước rất quan trọng
Nước lọc là lựa chọn tốt nhất. Thức uống tốt nhất luôn là nước đun sôi hoặc trà loãng.
Tuyệt đối tránh các loại đồ uống có đường, bao gồm nước ép trái cây, cola và các loại "nước uống thể thao".
Ngay cả đối với các loại đồ uống được quảng cáo là "không đường", hãy kiểm tra kỹ danh sách thành phần và cảnh giác với bất kỳ chất phụ gia nào khác có thể có trong đó.
Nên uống nước đều đặn và nhấp từng ngụm nhỏ
Tránh uống hết một chai nước lớn cùng một lúc, vì điều này có thể gây áp lực không cần thiết lên tim và thận.
Cách đúng là bổ sung chất lỏng đều đặn suốt cả ngày, với lượng nhỏ và thường xuyên, mỗi lần uống khoảng 200ml (khoảng một cốc), nhấp từng ngụm nhỏ.
