Dầu ăn còn thừa sau khi chiên, xào thường đã bị thay đổi hương vị, việc tái sử dụng nhiều lần cũng không có lợi cho sức khỏe. Do đó, nhiều người chọn cách bỏ phần dầu này đi. Đổ dầu trực tiếp vào bồn rửa có thể giải quyết vấn đề nhanh chóng nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ làm tắc đường ống và gây ảnh hưởng đến hệ thống thoát nước.
Theo các chuyên gia xử lý chất thải được báo Express (Anh) tham khảo, dầu ăn sau khi sử dụng cần được thu gom và xử lý đúng cách thay vì đổ xuống đường thoát nước thải của gia đình.
Không đổ dầu ăn thừa xuống bồn rửa
Chất béo và dầu mỡ là một trong những nguyên nhân thường gặp gây tắc nghẽn đường ống thoát nước trong gia đình. Khi đổ vào buồn rửa, dầu có thể chảy xuống đường ống dưới dạng chất lỏng. Tuy nhiên, khi nhiệt độ giảm, chúng có thể đông đặc và bám vào thành ống. Theo thời gian, lớp dầu tích tụ sẽ làm không gian thu thông của nước thải bị thu hẹp, từ đó tạo ra các điểm tắc nghẽn trong đường thoát nước thải.
Ngoài ra, thức ăn thừa và các mảnh vụn thức ăn cũng có thể đi xuống đường ống thoát nước thải. Chúng bám vào lớp dầu mỡ đã đông lại và làm tình trạng tắc nghẽn trở nên nghiêm trọng hơn. Đó là lý do vì sao không được trực tiếp đổ dầu ăn xuống bồn rửa, ngay cả khi lượng dầu không quá lớn.
Để dầu nguội rồi cho vào vật chứa kín
Về xử lý dầu ăn thừa sau khi nấu, các chuyên gia khuyến nghị cần để cho dầu nguội hoàn toàn. Sau đó, đổ phần dầu này vào vật chứa có khả năng đậy kín, có thể là chai lọ, hộp có nắp. Sau khi đổ dầu vào vật chứa, cần đậy chặt nắp rồi bỏ vào thùng rác.
Nếu lượng dầu trong chảo còn ít, có thể dùng giấy lau bếp lau nhiều lần cho thấm hết dầu rồi bỏ vào thùng rác.
Với lượng dầu lớn, chẳng hạn dầu còn lại sau khi sử dụng nồi chiên ngập dầu, có thể tìm đến các cơ sở tái chế rác thải sinh hoạt tiếp nhận dầu ăn đã qua sử dụng. Một số tổ chức cũng thu gom loại chất thải này để tái chế thành dầu diesel sinh học hoặc dùng để làm xà bông.
Dầu ăn có thể gây ảnh hưởng đến hệ thống thoát nước
Nếu đổ dầu ăn xuống hệ thống thoát nước của gia đình, Khi dầu nguội và đóng lại bên trong đường ống, chúng có thể kết hợp với thức ăn thừa cùng nhiều loại chất thải khác rồi tạo thành khối tắc nghẽn.
Những khối mỡ này có thể gây tắc nghẽn nghiêm trọng và khiến gia đình tốn nhiều công sức để xử lý.
Theo Live Science, các khối mỡ tích tự cũng được xem là một tỏng những nguyên nhân gây tắc nghẽn hệ thống cống ngầm ở nhiều đô thị. Tháng 9/2017, các công nhân vệ sinh tại khu vực Whitechapel, London (Anh) thậm chí đã phát hiện ra một khối mỡ dài 250 mét và nặng tới 130 tấn chặn ở một đường cống dưới lòng đất. Theo các công nhân ở đây, khối này là sự kết hợp của dầu mỡ với khăn ướt, tã lót và các rác thải sinh hoạt khác. Sau đó, họ đã dụng vòi áp lực cao và xẻng để dọn sạch đường ống. Thời gian làm sạch kéo dài tới 9 tuần. Sau đó, một phần khối mỡ đã được Bảo tàng London cắt ra vào trung bày vào năm 2018 với mục đích cảnh bảo người dân.
Do đó, thay vì đổ dầu thừa xuống bồn rửa, hãy để dầu nguội hoàn toàn rồi chứa trong vật dụng kín và bỏ vào thùng rác. Ngoài ra, bạn có thể tìm các cách để tái chế dầu ăn đã qua sử dụng. Cách làm này giúp hạn chế nguy cơ dầu mỡ tích tụ trong đường ống và góp phần bảo vệ hệ thống thoát nước.
