Lợi ích của bí đao đối với sức khỏe
Bí đao là loại thực phẩm giàu các vitamin, khoáng chất nhưng lại ít calo. Nó có thể cung cấp vitamin nhóm B, vitamin C, protein thực vật, sắt, kali, chất chống oxy hóa. Bí đao còn chứa nhiều nước và chất xơ. Loại quả này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, hỗ trợ làm đẹp.
Bí đao chứa nhiều nước và chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Cellulose và pectin trong loại thực phẩm này có tác dụng kích thích nhu động ruột, từ đó ngăn chặn tình trạng táo bón.
Các thành phần trong bí đao còn có tác dụng thúc đẩy quá trình tái tạo và sữa chữa tế bào gan, giúp gan khỏe mạnh.
Kali trong bí đao có vai trò hỗ trợ duy trì tỷ lệ ion natri và kali trong cơ thể ở mức bình thường, từ đó mang lại hiệu quả kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa huyết áp cao. Cùng với lượng kali dồi dào, bí đao còn chứa nhiều vitamin B2, vitamin C có lợi cho sức khỏe tim mạch. Thường xuyên ăn bí đao là cách giúp làm giãn mạch, giảm căng thẳng lên mạch máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, đau thắt cơ tim...
Vitamin B2 trong bí đao có tác dụng làm giảm stress oxy hóa ở võng mạch, giảm những nguy cơ về rối loạn mắt và giảm nguy cơ về thoái hóa điểm vàng.
Bí đao giàu vitamin C có tác dụng kích thích cơ thể sản xuất bạch cầu, ức chế hoạt động của các gốc tự do, ngăn ngừa sự đột biến của các tế bào khỏe mạnh, củng cố hệ miễn dịch, ngăn chặn các tác nhân gây bệnh.
Theo Đông y, bí đao được xem là vị thuốc có tính mát, vị ngọt thanh, có khả năng giải độc cơ thể, đặc biệt là đối với gan. Ngoài ra, nó còn có tác dụng làm mát ruột, tan đờm, giảm khát, lợi tiểu, giảm phù nề, giải độc.
Bí đao còn được nhiều người biết đến với công dụng làm đẹp, hỗ trợ giảm cân, cấp ẩm cho da, làm giảm mụn trứng cá, hỗ trợ làm trắng da, làm chậm quá trình lão hóa...
Bí đao có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn loại quả này.
4 kiểu người không nên ăn bí đao
Người bị bệnh huyết áp thấp
Bí đao nhiều nước, ít calo, có thể gây ra tình trạng hạ huyết áp nhanh, dễ gây ra đột quỵ. Vì vậy, bạn chỉ nên coi bí đao là một loại rau trong bữa ăn hoặc một loại nước (với các loại sinh tố, nước ép, trà bí đao) sử dụng vào bữa phụ. Tuyệt đối không dùng bí đao thay cơm hay các thực phẩm khác để giảm cân.
Người đang bị huyết áp cao và đang dùng thuốc hạ huyết áp cũng không nên sử dụng quá nhiều bí đao. Lượng kali dồi dào trong loại quả này có thể làm tăng tác dụng của thuốc hạ huyết áp và gây ra tình trạng huyết áp xuống thấp quá mức.
Người có tỳ vị lạnh
Theo Đông y, tỳ vị chính là lá lạch và dạ dày. Người có cơ địa lạnh nên hạn chế chế ăn bí đao vì loại thực phẩm này có tính hàn. Nếu muốn ăn, hãy ăn với liều lượng ít rồi tăng dần để cơ thể thích nghi, tránh trình trạng đau bụng, rối loạn tiêu hóa, mệt mỏi... Người có tỳ vị hư hàn, hay bị chương bụng, tiêu chảy tốt nhất nên tránh ăn bí đao.
Người mắc bệnh thận
Bí đao có tính lạnh, chứa nhiều nước, có tính lợi tiểu nên những người mắc bệnh thận, thận yếu nên hạn chế ăn. Ăn nhiều bí đao trong trường hợp này chỉ khiến thận hoạt động mạnh hơn, làm tình trạng tổn thương thận trở nên nghiêm trọng hơn.
Người bị tiêu chảy, đau dạ dày
Bí đao có tính lạnh lại chứa nhiều thành phần dễ kích thích dạ dày. Người đang bị đau dạ dày, tiêu chảy nên hạn chế ăn để tránh làm ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
