5 loại cá ngọt thịt, ít xương, đi chợ gặp đừng tiếc tiền mua

Cá nục

Cá nục không chỉ chứa nhiều chất bổ, thành phần Omega-3 có trong cá nục tác dụng trị đau khớp và làm giảm viêm nhiễm và đau khớp.

Trong cá nục lại chứa rất ít chất béo và hàm lượng cholesterol thấp so với các loại thịt khác nên tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch nếu ăn thường xuyên.

Cá vược

Cá vược là loại cá thịt rất ngọt, ít xương dăm. Cá vược có lượng calo thấp nhưng giàu selen, protein và axit béo omega - 3, mang lại giá trị dinh dương dưỡng cáo, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, huyết áp và lượng cholesterol.

Ngoài ra, hàm lượng vitamin A trong cá vược khá cao nên ăn nó còn giúp cải thiện được các vấn đề liên quan đến thị lực như đục thuỷ tinh thể, thoái hoá điểm vàng.

Cá chim bạc

Cá chim biển được chia thành 2 loại, cá chim vàng và cá chim bạc, cá chim vàng có thể được nuôi nhân tạo còn cá chim bạc thì không.

Cá chim bạc có hình thoi, hầu như không có xương, thịt cá thơm ngon, đặc biệt mềm nên rất thích hợp làm món ăn trong mùa đông. Cá chim bạc vừa ngọt thịt lại có nhiều chất dinh dưỡng, nguyên tố vi lượng như canxi, photpho, kali, selen,… rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe của cả người già lẫn trẻ nhỏ trong những ngày thời tiết khắc nghiệt, cần phải tăng sức đề kháng để chống lại bệnh tật.

Cá thu

Cá thu thịt chắc, ít xương dăm, ăn vô cùng thơm ngon. Loại cá này giàu vitamin A và protein, là sự lựa chọn tốt nhất để bổ sung calo và ngăn ngừa cảm lạnh.

Đồng thời, cá rất giàu axit béo, trong đó nhiều nhất là DHA và các axit béo không no khác.

Ăn cá thu rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển trí não của trẻ. Vì vậy các bậc phụ huynh nên tích cực mua về cho con nhỏ ăn, đặc biệt trong mùa đông.

Cá lóc

Cá lóc là loại cá thịt nhiều và ít xương, đặc biệt là xương cá lớn, không có xương nhỏ, giúp an toàn hơn khi trẻ ăn. Thịt cá lóc giàu đạm và các axit amin cần thiết cho sự phát triển của trẻ, bao gồm cả các axit béo không no và nhiều khoáng chất vi lượng, giúp tăng cường phát triển thể chất và trí tuệ cho trẻ nhỏ.