Không cần tìm những nguyên liệu đắt tiền, ngay trong căn bếp gia đình đã có nhiều thực phẩm giàu dưỡng chất có thể kết hợp thành những thức uống thơm ngon. Tuy nhiên, nước uống chỉ hỗ trợ một phần, hiệu quả giữ dáng và chăm sóc da vẫn phụ thuộc vào tổng thể chế độ ăn, vận động, giấc ngủ và lượng đường nạp vào mỗi ngày.
1. Nước chanh nghệ vàng
Nghệ và chanh là hai nguyên liệu rất quen thuộc trong căn bếp. Khi kết hợp với nước ấm, chúng tạo thành một thức uống có màu vàng nhẹ, vị chua thanh và mùi thơm đặc trưng của nghệ.
Nghệ chứa curcumin, một hợp chất được nghiên cứu nhiều về đặc tính chống oxy hóa. Trong khi đó, chanh cung cấp vitamin C và tạo vị chua tự nhiên cho thức uống. Đây là lý do nhiều người lựa chọn chanh nghệ như một phần trong thói quen chăm sóc sức khỏe.
Nếu muốn dùng để hỗ trợ giữ dáng, điều quan trọng là không cho quá nhiều đường hoặc mật ong. Một cốc nước chanh nghệ ít đường sẽ phù hợp hơn nhiều so với các loại đồ uống vàng nhưng chứa lượng đường cao. Nếu có tinh bột nghệ sạch thì nên dùng bột nghệ thay vì dùng nghệ tươi bởi trong nghệ tươi còn hàm lượng tinh dầu có thể gây nóng.
2. Nước gừng mật ong ấm
Gừng có sẵn trong nhiều căn bếp Việt và chỉ cần vài lát gừng tươi là có thể pha một cốc nước uống màu vàng nhạt, thơm ấm. Có thể thêm một lượng nhỏ mật ong để tạo vị ngọt dễ uống.
Gừng chứa các hợp chất hoạt tính như gingerol và thường được sử dụng trong chế độ ăn uống hằng ngày. Một số nghiên cứu cũng quan tâm đến vai trò của gừng đối với cảm giác no, quá trình tiêu hóa và chuyển hóa, nhưng không nên xem đây là thức uống có khả năng giảm cân thần tốc.
Nếu đang giữ dáng, hãy chú ý nhất đến lượng mật ong. Mật ong vẫn cung cấp đường và năng lượng, vì vậy dùng một lượng vừa phải sẽ hợp lý hơn. Uống ấm vào thời điểm phù hợp trong ngày cũng giúp tạo cảm giác dễ chịu, đặc biệt khi thời tiết mát.
3. Nước ép dứa nguyên chất
Dứa chín có màu vàng tự nhiên, vị thơm và chứa vitamin C cùng một số dưỡng chất khác. Nếu không thêm đường, nước ép dứa có thể trở thành lựa chọn giải khát khá hấp dẫn cho những ngày muốn thay đổi khẩu vị.
Dứa cũng chứa bromelain, một nhóm enzyme được tìm thấy tự nhiên trong quả dứa. Tuy nhiên, không nên biến đặc tính này thành lời quảng cáo rằng uống nước ép dứa sẽ tự động đốt mỡ hay giảm cân nhanh.
Điểm cần lưu ý là nước ép thường khiến bạn tiêu thụ nhiều trái cây hơn trong thời gian ngắn và ít chất xơ hơn so với ăn nguyên miếng. Nếu mục tiêu là giữ dáng, ăn dứa nguyên miếng thường sẽ giúp no lâu hơn. Trường hợp uống nước ép, nên ưu tiên lượng vừa phải và không bổ sung đường.
Muốn đẹp da, giữ dáng đừng chỉ trông chờ vào một loại nước uống
Ba thức uống màu vàng trên đều có ưu điểm là nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản và có thể đưa vào thực đơn một cách linh hoạt. Nhưng không có loại nước nào có thể thay thế chế độ ăn cân bằng hoặc giúp giảm cân chỉ sau vài ngày.
Nếu muốn vóc dáng gọn gàng hơn, phụ nữ nên ưu tiên rau xanh, trái cây nguyên miếng, nguồn protein phù hợp, ngũ cốc nguyên hạt và uống đủ nước. Đồng thời, hạn chế đồ uống nhiều đường, thức ăn quá nhiều năng lượng và duy trì vận động thường xuyên.
Với làn da, vitamin và chất chống oxy hóa từ thực phẩm chỉ là một phần. Ngủ đủ, chống nắng, giữ thói quen sinh hoạt điều độ và chăm sóc da phù hợp mới là nền tảng lâu dài.
Một cốc nước màu vàng có thể là lựa chọn thú vị để bổ sung vào thực đơn mỗi ngày. Nhưng muốn đẹp da, giữ dáng bền vững, điều quan trọng nhất vẫn là cả chế độ sống chứ không phải một thức uống riêng lẻ.
