Buổi sáng nhiều người có thói quen ép một ly nước cam để khởi đầu ngày mới. Có người xem đây là cách bổ sung vitamin nhanh nhất, cũng có người uống đơn giản vì thích vị chua ngọt dễ chịu. Tuy nhiên, liệu uống nước cam mỗi ngày có thực sự tốt hay không, và cơ thể nhận lại những lợi ích gì? Rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã phân tích rõ về vấn đề này: nước cam tốt nhưng phải uống đúng cách. Nếu bạn duy trì thói quen này hằng ngày, cơ thể sẽ có những thay đổi tích cực nào?
1. Bổ sung lượng vitamin C dồi dào giúp tăng sức đề kháng
Nước cam luôn được nhắc đến như một trong những nguồn vitamin C tự nhiên hàng đầu. Một ly nước cam 240 ml có thể cung cấp gần như toàn bộ nhu cầu vitamin C mỗi ngày của người trưởng thành. Chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại cảm lạnh, cảm cúm và nhiều loại nhiễm trùng thông thường.
Khi uống nước cam mỗi ngày, bạn giúp cơ thể duy trì một lớp bảo vệ tự nhiên. Vitamin C còn tham gia vào quá trình hình thành collagen, củng cố da, mạch máu, mô liên kết và giúp các vết thương nhanh lành hơn. Đây cũng là lý do nhiều người nhận thấy làn da sáng hơn, khỏe hơn khi duy trì uống nước cam đúng cách.
2. Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa tế bào
Nước cam không chỉ chứa vitamin C mà còn chứa flavonoid và carotenoid, hai nhóm chất chống oxy hóa mạnh. Chúng giúp trung hòa các gốc tự do, giảm tình trạng stress oxy hóa trong cơ thể. Việc này đặc biệt quan trọng vì gốc tự do chính là tác nhân gây lão hóa, suy giảm chức năng tế bào và tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Khi duy trì uống nước cam đều đặn, cơ thể có thêm nguồn chất chống oxy hóa để hoạt động hiệu quả hơn. Đây là yếu tố gián tiếp giúp tim khỏe hơn, da sáng hơn và các cơ quan hoạt động trơn tru hơn.
3. Hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện nhu động ruột
Nhiều người nghĩ nước cam hoàn toàn chỉ có nước và vitamin. Nhưng thực tế, trong nước cam còn có lượng nhỏ chất xơ hòa tan, đặc biệt là pectin. Đây là loại chất xơ giúp kích thích tiêu hóa nhẹ nhàng và cân bằng vi khuẩn đường ruột.
Ngoài ra, vị chua của cam kích thích cơ thể tiết enzym tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng và hỗ trợ hấp thụ dưỡng chất. Với người hay bị đầy hơi, khó tiêu, uống nước cam sau bữa ăn khoảng 30 phút có thể giúp bụng nhẹ nhàng hơn.
4. Tốt cho tim mạch nhờ khả năng hỗ trợ điều hòa cholesterol
Nhiều nghiên cứu ghi nhận rằng flavonoid trong cam, đặc biệt là hesperidin, có khả năng giảm LDL cholesterol xấu và hỗ trợ tăng HDL cholesterol tốt. Điều này mang lại lợi ích trực tiếp cho tim mạch bởi cholesterol xấu chính là yếu tố làm tắc nghẽn mạch máu, gây ra nhiều bệnh nguy hiểm.
Hesperidin còn có tác dụng cải thiện chức năng nội mô mạch máu, giúp máu lưu thông tốt hơn và giảm nguy cơ tăng huyết áp. Nếu uống nước cam không thêm đường, đây sẽ là lựa chọn có lợi cho sức khỏe tim mạch về lâu dài.
5. Cải thiện sức khỏe da và hỗ trợ giảm nám, xỉn màu
Vitamin C là thành phần được nhiều hãng mỹ phẩm sử dụng trong serum làm sáng da. Khi bổ sung vitamin C từ bên trong qua nước cam, cơ thể tăng cường sản sinh collagen và hạn chế sự hình thành melanin bất thường. Nhờ đó, làn da có xu hướng sáng hơn, giảm thâm, mờ sạm và đều màu hơn.
Ngoài ra, nước cam giúp cơ thể duy trì độ ẩm tốt bởi chứa nhiều vi chất điện giải như kali. Da mịn màng hơn, ít khô và bớt mất nước là điều dễ thấy khi bạn uống nước cam đúng liều lượng.
6. Giúp giảm mệt mỏi, cải thiện năng lượng nhờ lượng đường tự nhiên
Cam chứa lượng đường tự nhiên vừa phải, kết hợp cùng vitamin C và folate giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi năng lượng. Đó là lý do nhiều người cảm thấy tỉnh táo hơn khi uống một ly nước cam vào buổi sáng hoặc sau khi vận động.
Tuy nhiên, chính lượng đường tự nhiên này cũng là yếu tố cần kiểm soát. Nếu uống quá nhiều nước cam hoặc uống loại có thêm đường, đường huyết có thể tăng nhanh, không tốt cho người bị tiền tiểu đường hoặc tiểu đường.
7. Bổ sung kali giúp cân bằng điện giải
Nước cam giàu kali, một khoáng chất quan trọng giúp cơ thể điều hòa nhịp tim, ổn định huyết áp và cân bằng nước nội bào. Với những người hoạt động nhiều, hay đổ mồ hôi hoặc tập luyện thể thao, uống nước cam giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn nhờ lượng kali dồi dào.
Nhưng liệu uống nước cam mỗi ngày có hoàn toàn tốt?
Câu trả lời là có lợi nhưng không nên lạm dụng. Mặc dù nước cam chứa nhiều vitamin và khoáng chất, nhưng nếu uống quá nhiều, đặc biệt là uống theo thói quen sai, bạn có thể gặp phải các vấn đề như:
Tăng nguy cơ sâu răng do axit citric bào mòn men răng
Tăng đường huyết
Đau dạ dày ở người có bệnh nền dạ dày
Nạp quá nhiều calo nếu thêm đường
Rối loạn tiêu hóa nếu uống khi bụng quá đói
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người trưởng thành chỉ nên uống khoảng 150 đến 240 ml nước cam mỗi ngày, tương đương một ly nhỏ. Trẻ em chỉ nên uống 100 ml và không uống liên tục nhiều ngày.
Uống nước cam khi nào là tốt nhất?
Thời điểm uống cũng quan trọng không kém.
Tốt nhất nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút
Không uống khi bụng đói để tránh đau dạ dày
Không uống vào buổi tối vì dễ khiến dạ dày khó chịu và tăng nguy cơ trào ngược
Không uống cùng lúc với thuốc kháng sinh hoặc thuốc dạ dày vì có thể gây phản ứng
Nếu muốn tăng hiệu quả, bạn có thể pha loãng nước cam với nước ấm để giảm axit và dễ hấp thu hơn.
Nên uống nước ép nước cam nguyên chất hay pha loãng?
Nước cam nguyên chất giàu dưỡng chất hơn, nhưng có độ axit cao. Người có dạ dày nhạy cảm nên pha loãng theo tỷ lệ 1 nước cam và 1 nước ấm. Điều này giúp giảm tác động lên niêm mạc dạ dày mà không làm mất nhiều vitamin.
Ngoài ra, bạn nên uống ngay sau khi ép để tránh vitamin C bị oxy hóa, mất chất.
Một ly nước cam vừa đủ mỗi ngày là thói quen tốt, nhưng không nên lạm dụng. Khi uống đúng cách, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng những thay đổi tích cực trong sức khỏe và tinh thần.
