Theo Đông y, mật ong có vị ngọt, tính bình, có tác dụng vào kinh tâm, tỳ, vị và đại trường. Mật ong là nguyên liệu có tác dụng bổ trung, nhuận phế, trị viêm khô khí phế quan, ho khan ít đờm, viêm loét miệng, tắc nghẹt mũi, thông tiện, giải độc, đau do loét dạ dày tá tràng...
Trong khi đó, theo y học cổ truyền phương đông, nước được coi là phương tiện dưỡng sinh, chữa bệnh. Kết hợp nước với mật ong và uống vào buổi sáng sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hỗ trợ làm dịu cơn đau họng
Nước mật ong ấm có tác dụng làm giảm đau họng, kiểm soát các cơn ho. Một số nghiên cứu cho thấy mật ong có hiệu quả ngang bằng, thậm chí hơn một số loại thuốc ho. Tuy nhiên, trẻ dưới 1 tuổi không nên sử dụng mật ong.
Cung cấp nước
Sau một giấc ngủ dài, cơ thể sẽ cần bổ sung nước. Uống nước mật ong vào buổi sáng có tác dụng duy trì năng lượng, chức năng não bộ và sức khỏe tổng thể, giúp đánh thức cơ thể.
Bổ sung năng lượng
Mật ong chứa fructose, glucose là hai loại đường đơn được cơ thể sử dụng như một nguồn năng lượng nhanh chóng. Nước mật ong pha loãng có thể chứa ít đường hơn nước ngọt hoặc các loại nước uống chứa đường khác. Vì vậy, đây được xem là loại đồ uống tốt hơn cho sức khỏe. Đường trong mật ong được cơ thể hấp thu chậm hơn, giúp năng lượng trong cơ thể được lưu trữ lâu hơn.
Hỗ trợ tiêu hóa
Mật ong ở dạng thô hoặc mật ong ít qua chế biến có chứa prebiotic. Chất này có thể thúc đẩy sự hình thành vi khuẩn đường ruột, giúp củng cố sức khỏe của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, nước mật ong cũng có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, giúp giảm nguy cơ táo bón.
Cung cấp các chất chống oxy hóa
Mật ong chứa nhiều các chất chống oxy hóa flavonoid, axit phenolic có tác dụng bảo vệ các tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do gây ra. Các chất chống oxy hóa có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể đồng thời giúp giảm viêm. Một số nghiên cứu còn cho thấy sử dụng mật ong một cách hợp lý giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp làn da khỏe mạnh hơn, tăng cường chức năng của não bộ.
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Uống nước mật ong ấm có tác dụng điều hòa đường huyết, kiểm soát cảm giác thèm ăn tốt hơn so với sử dụng các loại đồ uống chứa đường tinh luyện. Bạn có thể sử dụng nước mật ong pha loãng thay thế cho các loại nước ngọt. Mật ong có lợi cho sức khỏe nhưng chỉ nên dùng với lượng vừa phải. Uống quá nhiều mật ong cũng có thể gây phản tác dụng.
