tôm
Luộc tôm thả nắm lá này vào, tôm lên màu đỏ au, ngọt lịm, bổ dưỡng gấp 5 lần
Chỉ cần thêm một nắm lá quen thuộc này vào nồi luộc, bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt cả về hương vị lẫn màu sắc, tôm không những ngon hơn mà còn bổ dưỡng gấp 5 lần.
Đi chợ nên chọn tôm thẳng hay tôm cong? Muốn mua tôm tự nhiên phải biết mẹo này
Để mua được những con tôm ngon tự nhiên, tươi, không bị bơm nước hay hóa chất thì không phải ai cũng biết. Khi mua tôm, bạn sẽ thấy có con tôm đặc biệt thẳng và có con cong, vậy nên chọn tôm thế nào?
Chọn mua tôm thẳng hay tôm cong thì tươi ngon, nhiều chất hơn?
Khi đi chợ hay siêu thị, không phải ai cũng biết nên chọn tôm thẳng hay tôm cong để đảm bảo độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao nhất. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này một cách chi tiết!
Rang tôm cho thêm 1 thứ vào chảo, tôm lên màu đỏ au, giòn thơm nức mũi
Bí quyết để rang tôm giòn ngon, màu đẹp cực kỳ đơn giản – chỉ cần cho thêm một nguyên liệu quen thuộc vào chảo, món tôm sẽ đỏ au bắt mắt, giòn rụm bên ngoài mà vẫn ngọt mềm bên trong.
Tôm bị bơm tạp chất thường có dấu hiệu này: Ra chợ thấy bán rẻ mấy cũng đừng mua
Tôm là một trong những loại thực phẩm phổ biến và được nhiều người yêu thích, nhưng cũng dễ bị gian lận bằng cách bơm tạp chất để tăng trọng lượng và giữ độ tươi lâu hơn. Vậy làm sao để nhận biết tôm bị bơm tạp chất?
Thịt tôm hay vỏ tôm giàu canxi?
Tôm là thực phẩm phổ biến được xem là một thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người vẫn chưa rõ bộ phận nào của tôm nhiều canxi.
3 bộ phận của tôm cần loại bỏ, cần tránh ăn kẻo rước họa vào thân
Đây là 3 bộ phận chứa nhiều chất độc trong tôm, cần tránh ăn. Tuy vậy, không phải ai cũng biết.
Tôm bảo quản tủ đá lấy ra đừng ra đông, làm theo cách này tôm tươi ngon như mới mua
Hãy áp dụng cách này để giữ được độ tươi ngon như mới mua về mà không cần rã đông truyền thống.