thịt ba chỉ đoạn trên
Chọn thịt ba chỉ nên chọn đoạn trên hay đoạn dưới?
Mặc dù thịt ba chỉ nằm ở phần bụng lợn, nhưng nó thườn chia làm hai đoạn (phần) trên và dưới. Nếu bạn không biết cách mua thì sẽ mua phải đoạn ba chỉ kém ngon.