tác dụng khoai tây

Dù giàu dinh dưỡng, khoai tây có thể trở thành “kẻ địch” hay “bạn tốt” trong quá trình giảm cân tùy thuộc vào cách chế biến. Lựa chọn phương pháp nấu phù hợp và kiểm soát khẩu phần sẽ giúp khoai tây trở thành một phần của chế độ ăn lành mạnh và hỗ trợ duy trì cân nặng bền vững.

Khoai tây là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của nhiều gia đình. Từ khoai nướng ăn cùng đậu, khoai nghiền mịn đến khoai nướng giòn, ai cũng yêu thích. Tuy nhiên, khoai tây thường nhanh nảy mầm nếu để lâu, khiến nhiều người phải vứt bỏ lãng phí.

Mỗi ngày chỉ cần ăn 1 củ khoai tây cỡ vừa, cơ thể đã đủ lượng kali và chất xơ cần thiết. Có thể kết hợp khoai tây với rau củ, thịt nạc, trứng hoặc làm salad để đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và không ngán.