rau đay

Rau đay – loại rau dân dã, giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng lại có công dụng tuyệt vời trong việc giải nhiệt, bổ dưỡng cho cơ thể mùa hè. Món canh rau đay giản dị giúp mâm cơm gia đình thêm thanh mát, trọn vị.

Có không ít loại rau mọc dại ven hàng rào, bờ ao, tưởng chừng vô danh lại mang đến giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đặc biệt.

Những loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng lại ít nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu. Khi đi chợ, bạn có thể ưu tiên chọn chúng để bổ sung cho bữa ăn của gia đình.