rán cá không bắn dầu

Rán cá tưởng đơn giản nhưng lại là "ác mộng" với nhiều người vì dầu bắn, cá dính chảo, da nát. Nhưng chỉ cần rắc một nhúm muối – đúng lúc, đúng cách – bạn sẽ thấy món cá rán giòn tan, đẹp mắt mà chẳng lo bị bỏng tay. Bí quyết nhỏ này, bà nội trợ nào cũng nên biết!