nutrition tips
Cách ăn chuối giúp đường huyết ổn định, không lo tăng vọt đột ngột
Chuối là loại trái cây quen thuộc, bổ dưỡng nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì lo ngại lượng đường cao. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay đổi một vài thói quen nhỏ trong cách chọn và ăn chuối, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát tốt đường huyết mà vẫn thỏa mãn cơn thèm.
5 loại cá giàu omega-3 tốt cho não, nấu sai cách coi như "mất trắng" dưỡng chất
Omega-3 là "vàng trắng" cho não bộ và tim mạch, nhưng việc nạp loại dưỡng chất này từ cá béo lại phụ thuộc rất lớn vào cách bạn đứng bếp. Chỉ cần một sơ suất nhỏ về nhiệt độ, lượng omega-3 quý giá hoàn toàn có thể bị biến chất hoặc bốc hơi.
Điều gì xảy ra với đường huyết khi bạn ăn dứa?
Với vị ngọt đậm đà, dứa thường khiến nhiều người – đặc biệt là người cần kiểm soát đường huyết – e ngại. Liệu lượng đường tự nhiên trong dứa có thực sự gây nguy hiểm như lời đồn?