món ngon
Cách làm cá hấp xì dầu thơm ngon, vị ngọt tự nhiên, cực kỳ dễ làm
Cá hấp xì dầu là món ăn truyền thống, chế biến đơn giản và thường được phục vụ như món cuối trong tiệc cưới theo phong tục Trung Hoa. Với cách làm này, bạn có thể áp dụng cho nhiều loại cá khác nhau nào là: cá diêu hồng, cá nhụ, cá chép, cá lóc,… tùy vào sở thích.
Cách làm miến trộn thịt bò kiểu Hàn Quốc đơn giản, ngon, đẹp mắt
Trước kia, miến trộn thịt bò Hàn Quốc (Japchae) được xem như một trong các món ăn cung đình dâng lên nhà vua. Đến hiện nay, chúng đã ngày càng phổ biến hơn trong bữa ăn của người dân xứ sở kim chi và được nhiều người trên thế giới yêu thích.
Cách kho Cá nục kiểu Nhật - 'đánh bay' nồi cơm nhà bạn
Dĩa cá có màu vàng nâu ánh nhẹ bên cạnh vài lá xà lách hay vài lát dưa leo trông thật hấp dẫn. Ăn vào một miếng thì thấy thịt cá mềm ngọt, có vị chua cay nhẹ của kiểu kho Nhật. Ôi thôi kiểu này thì nồi cơm sẽ mau hết lắm đây…
Luộc thịt nên để nguyên miếng hay khứa nhỏ? Đây là cách để thịt chín đều, mềm ngọt
Tưởng như là công việc quen thuộc nhất trong căn bếp, nhưng luộc thịt lại có nhiều “luật ngầm” mà không phải ai cũng biết.
Tháng 10 hanh khô, nấu ngay 3 món hấp “cứu dạ dày” siêu ngon: Không lo nóng trong, trẻ em ăn cũng mê
Thời tiết tháng 10 khô hanh dễ khiến cơ thể mệt mỏi, nóng trong. Thay vì ăn đồ chiên xào, hãy thử 3 món hấp thanh lành, tốt cho dạ dày, vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng. Cả nhà – đặc biệt là trẻ nhỏ – đều sẽ mê ngay từ miếng đầu tiên!
Ngâm cá vào nước vo gạo khử sạch mùi tanh, cá chắc ngọt thịt hơn hẳn
Việc bạn cần làm chỉ là làm sạch cá, sau đó ngâm vào nước vo gạo khoảng 15 phút. Cuối cùng thì vớt ra, rửa sạch rồi để ráo nước.
Củ tím hóa 'thần dược' trong bếp: 7 món ngon từ khoai mỡ khiến hội chị em mê mẩn
Tưởng chỉ là củ dại quê mùa, khoai mỡ tím lại khiến bao người bất ngờ bởi độ ngon, dễ chế biến và tốt cho da. Dưới đây là 7 món siêu hấp dẫn từ loại "ngọc tím dưới đất" này.
Sò điệp hấp miến sốt tỏi – Món ngon “gây nghiện” cực dễ làm, ai ăn cũng mê tít
Chỉ với vài phút vào bếp, bạn đã có ngay món sò điệp hấp miến sốt tỏi thơm lừng, mềm mượt, cực kỳ đưa cơm. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn giúp giữ ấm, dưỡng da trong những ngày hanh khô.
Trổ tài làm sườn kho sấu chua ngọt, đậm đà hương vị, ăn cực kỳ bắt cơm
Nếu nhà bạn vẫn còn trữ sấu trong tủ lạnh, thì hãy làm món sườn kho sấu chua ngọt là món ăn dân dã nhưng luôn tạo được điểm nhấn trong mâm cơm gia đình nhờ hương vị đậm đà, chua thanh dịu nhẹ và độ mềm ngon của sườn non, ăn cực kỳ bắt cơm.
Mâm cơm mùa thu ấm cúng với 4 món ‘gây nghiện’ cả nhà ăn là khen tới tấp
Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ với vài món quen thuộc, bạn đã có thể làm nên mâm cơm mùa thu vừa ngon, vừa đẹp mắt. Bữa cơm ấm cúng, đậm đà hương vị này chắc chắn sẽ khiến ai ăn cũng xuýt xoa.
Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi phô mai, béo mặn ngọt thơm ngon
Bánh mì nướng bơ tỏi phô mai (bánh mì bơ tỏi) là món ăn ngon và dễ làm. Món bánh mì này vừa có bơ lại còn thơm mùi tỏi, bên trong tràn ngập phô mai, béo mặn ngọt thơm chan hòa đủ cả khiến bất kỳ ai cũng phải thèm.
Luộc lòng thả thêm 1 thứ vào nồi, miếng nào cũng trắng nõn, giòn sần sật
Bí quyết của các bà nội trợ lâu năm chính là thả thêm 1 thứ quen thuộc trong bếp vào nồi luộc, đảm bảo lòng trắng nõn, giòn sần sật, để lâu vẫn không hôi.
Cách kho cá nhanh nhừ xương, thịt cá chín mềm thơm ngon ăn mà thích mê
Những ngày trời trở gió se lạnh, thì có lẽ điều tuyệt vời nhất chính là được thưởng thức nồi cá kho nóng hổi, đậm đà cùng chén cơm trắng các bạn nhỉ?
Cách chế biến 5 món ngon từ tôm hùm
Tôm hùm là loại hải sản giàu dinh dưỡng, nhiều protein, ít chất béo và carbohydrate. Dưới đây là 5 cách chế biến tôm hùm ngon, dễ làm bạn có thể tham khảo.
Cách làm 5 món ăn ngon và dễ làm từ cọng hoa súng ngon
Hoa súng rất đẹp, không chỉ dùng để làm cây cảnh, làm thuốc mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng. Bộ phận của cây súng được sử dụng để chế biến thành món ăn chủ yếu là cọng hoa súng.
Cách làm bánh su kem khá đơn giản, lại cực ngon
Dưới đây là cách làm bánh su kem khá đơn giản, chỉ cần thực hiện đúng theo công thức các bạn cũng có thể tự làm ra những chiếc bánh su kem cực ngon.
Loại “rau” đang vào vụ, giá chỉ hơn 20.000 đồng/kg: Nấu 3 món cực ngon, vừa bổ phổi lại dưỡng ẩm da mùa thu
Củ cải – loại “rau nhân sâm” quen thuộc đang vào mùa, tươi ngon và rẻ bất ngờ. Chỉ với vài nguyên liệu sẵn có, bạn có thể nấu ngay 3 món vừa thanh mát, vừa giúp bổ phổi, dưỡng da trong những ngày thu hanh khô.
Cách làm bánh cuốn cực đơn giản bằng Bánh Đa Nem
Bánh cuốn là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Nếu muốn bạn cũng có thể tự làm bánh cuốn tại nhà để chiêu đãi người thân trong đình.
Đổi vị với 3 món ăn từ đậu phụ ngon, dễ làm
Đậu phụ món ăn quen thuộc của mọi gia đình hàng ngày, nhưng hôm nay bạn có thể đổi món với đậu phục bằng cách nấu lạ hơn để không bị nhàm chán.