mì chính
Ăn mì chính (bột ngọt) có hại với 3 nhóm người này
Mì chính không gây hại cho sức khỏe như nhiều người vẫn nghĩ. Dù vậy, vẫn có những nhóm người nên tránh sử dụng loại gia vị này.
Không phải mì chính: 5 loại gia vị phổ biến nhất dễ gây ung thư, cần hạn chế khi nấu ăn
Trong những năm gần đây, sức khỏe và an toàn thực phẩm trở thành mối quan tâm hàng đầu. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một số loại gia vị quen thuộc trong bếp không chỉ ảnh hưởng đến vị giác mà còn có thể tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư, khiến các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế sử dụng.
Mì chính không tạo ra vị Ngọt như nhiều người đang lầm tưởng, sự thật là gì?
Chúng ta vẫn thường nghe nói nêm mì chính cho ngọt nhưng sự thực mì chính không tạo vị ngọt, vậy tại sao khi nêm vào thì chúng ta lại thấy món ăn ngọt ngon hơn?
Nhóm người nào không nên ăn mì chính (bột ngọt)?
Mì chính (bột ngọt) dùng với lượng vừa phải không gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Tuy nhiên, vẫn có những nhóm người nên tránh xa loại gia vị này.
Loại nông sản xuất khẩu sang Mỹ thu hơn 10.000 tỷ/năm: Vị thuốc quý bị người Việt lãng quên
Mặc dù hồ tiêu Việt Nam chiếm lĩnh thị trường xuất khẩu toàn cầu và mang về hàng tỷ đô la mỗi năm, ít người biết rằng gia vị quen thuộc này còn là một vị thuốc quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ăn mì chính có hại không? Sự thật bất ngờ từ chuyên gia dinh dưỡng
Mì chính có lợi hay có hại cho sức khỏe là chủ đề gây tranh cãi nhiều năm nay.