cách luộc gà không rách da
Mẹo luộc gà cúng đầu tháng vàng óng, da không rách, thịt ngọt đậm đà
Gà luộc là món ăn quen thuộc trên mâm cúng đầu tháng của nhiều gia đình Việt. Để có con gà cúng đẹp mắt, da vàng óng, không nứt rách, thịt chín mềm và ngọt tự nhiên, người nội trợ cần chú ý từ khâu chọn gà, sơ chế đến cách luộc và làm bóng da.