an toàn thực phẩm
4 loại hải sản quen thuộc tiềm ẩn nguy cơ ký sinh trùng, đặc biệt loại số 1 cần cẩn trọng
Hải sản là món ăn yêu thích của nhiều người Việt, nhưng một số loại có thể chứa ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe. Bài viết này sẽ chỉ ra 4 loại hải sản phổ biến cần đặc biệt lưu ý khi chế biến và tiêu thụ.
Mẹo vàng chọn giò chả: Nhận biết hàn the chỉ với cách đơn giản, an toàn tuyệt đối
Bạn có lo lắng về chất lượng giò chả trên thị trường? Đừng lo, với những 'tuyệt chiêu' đơn giản này, bạn sẽ dễ dàng nhận biết giò chả sạch, an toàn cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu ngay!
Nhà hàng quán ăn, quán vỉa hè không đeo găng tay khi chế biến thực phẩm sẽ bị phạt đến 3 triệu đồng?
Việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là điều kiện thiết yếu trong kinh doanh thức ăn.
An Giang: Phát hiện cơ sở sản xuất thực phẩm chay không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa
Sáng ngày 23/4, Cục Quản lý thị trường An Giang cho biết, đơn vị vừa phát hiện một cơ sở sản xuất thực phẩm chay nhưng không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và Hồ sơ tự công bố sản phẩm; hàng hóa chưa xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ và các giấy tờ có liên quan đến hàng hóa, trị giá tang vật khoảng 200 triệu đồng.