Bài viết mới nhất từ Bảo Ninh
10 công dụng "thần kỳ" của màng bọc thực phẩm: 90% người dùng đang bỏ phí!
Hầu như bếp ăn nào cũng có sẵn một cuộn màng bọc thực phẩm, nhưng đa số chúng ta chỉ dùng để che đậy thức ăn thừa. Thực tế, vật dụng rẻ tiền này lại là "trợ thủ đắc lực" giải quyết vô số phiền thoái trong nhà mà không phải ai cũng biết.
Vì sao nên mở tủ quần áo đầu tiên ngay khi vừa bước vào phòng khách sạn?
Nhiều người có thói quen ngả lưng ngay xuống giường hoặc kiểm tra nhà vệ sinh khi vừa nhận phòng. Tuy nhiên, các tín đồ du lịch sành sỏi lại tiến thẳng đến tủ quần áo — hành động chỉ mất 10 giây nhưng giúp tránh hàng loạt rắc rối không đáng có.
Mẹo thái lá chanh nhỏ hơn sợi chỉ: Bí quyết tinh tế nâng tầm món ăn Hà Nội
Lá chanh thái chỉ nhỏ mịn là nét chấm phá thanh nhã trong văn hóa ẩm thực Hà Thành, giúp tôn vị hoàn hảo cho phở gà, gà luộc hay nhộng rang. Áp dụng ngay kỹ thuật chọn lá, canh dao và cuộn lá chuẩn chỉnh dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay thái những sợi lá chanh mỏng dính, tơi xốp!
Bác sĩ cảnh báo nguy cơ ung thư gan từ 3 món ăn quen thuộc
Tưởng chừng vô hại, những món ăn ngọt ngào và đậm đà quen thuộc hằng ngày lại chính là "quả bom nổ chậm" tàn phá lá gan âm thầm. Trường hợp của một bệnh nhân tại Đài Loan là lời thức tỉnh cay đắng cho bất kỳ ai đang chủ quan với sức khỏe.
Công dụng ít người biết của lỗ tròn trên dao nạo: Mẹo bếp đỉnh cao của người nội trợ
Bấy lâu nay, phần lớn mọi người chỉ dùng dao nạo để gọt vỏ hay bào sợi rau củ. Ít ai ngờ rằng những lỗ tròn răng cưa trên thân dao cùng phần vòng nhỏ ở cạnh dao lại ẩn chứa hàng loạt công dụng cực kỳ thông minh!
Đặt túi hạt tiêu dưới gầm giường có tác dụng gì? Mẹo nhỏ cực hay ít ai biết
Gầm giường là khu vực rất dễ tích tụ bụi bẩn, mùi hôi và là nơi "trốn" lý tưởng của các loại côn trùng. Chỉ với một túi hạt tiêu nhỏ đặt ở vị trí này, bạn sẽ giải quyết triệt để vấn đề mà không tốn nhiều chi phí!
Giá vàng hôm nay (12/8): Bất ngờ quay xe giảm sâu 1,5 triệu/lượng, nhà đầu tư chóng mặt!
Sau phiên tăng mạnh ngày qua, giá vàng trong nước sáng nay (12/8) bất ngờ đảo chiều giảm rất sâu, có nơi bốc hơi tới 1,5 triệu đồng/lượng. Cùng lúc, giá vàng thế giới cũng quay đầu lao dốc trước giờ công bố báo cáo lạm phát Mỹ (CPI).
Điều gì xảy ra với thận khi bạn uống nước dừa mỗi ngày?
Nước dừa là thức uống thanh mát, giải nhiệt yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, việc uống nước dừa mỗi ngày tác động tới thận như thế nào lại là điều không phải ai cũng biết rõ.
Vì sao gà luộc để lâu có "mùi cũ hâm lại"? Mẹo giữ gà mọng ngọt, tươi như mới
Gà luộc vừa ra lò luôn thơm ngon, tròn vị, nhưng chỉ cần để lâu một chút là lại xuất hiện "mùi cũ hâm lại" rất khó chịu. Dưới đây là giải thích khoa học cùng bí quyết từ các hàng bún phở truyền thống giúp bạn giữ đĩa gà luộc luôn mọng ngọt, tươi mới!
Thắng đường kho thịt có gây hại sức khỏe? Bác sĩ chỉ ra sai lầm cực dễ mắc
Thói quen thắng đường tạo nước màu giúp món thịt, cá kho lên màu cánh gián bắt mắt và dậy mùi thơm. Tuy nhiên, nếu đun quá lửa khiến đường bị cháy đắng, món ăn không chỉ mất ngon mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho dạ dày, gan và sức khỏe lâu dài.
Bốn bước luộc thịt trắng hồng, da giòn sần sật cực dễ làm
Thịt luộc tưởng là món dễ nhất nhưng rất nhiều người gặp tình trạng thịt bị khô, hôi hoặc da bị nhão. Chỉ cần áp dụng đúng 4 bước chuẩn từ đầu bếp dưới đây, đĩa thịt nhà bạn sẽ luôn mềm ngọt, da giòn và giữ màu sắc bắt mắt!
Sai lầm khi dùng giấy nến khiến món ăn bằng nồi chiên không dầu bị ỉu và dễ gây cháy
Nhiều người có thói quen lót giấy nến dưới đáy nồi chiên không dầu để đỡ mất công rửa dọn. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo đây là sai lầm nghiêm trọng khiến thực phẩm bị hấp hơi, kém giòn và tiềm ẩn nguy cơ hỏa hoạn.
Ngủ với điều hòa hay quạt tốt cho sức khỏe hơn? Bác sĩ tiết lộ sự thật ít ai ngờ
Nhiều người cắn răng "chịu nóng" vì nghĩ dùng quạt an toàn hơn điều hòa. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo đây là quan niệm sai lầm có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm.
Luộc gà trong bao nhiêu phút thì chín?
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ ngày lễ, Tết hay giỗ chạp. Tuy nhiên, luộc gà thế nào để da vàng óng, thịt mềm mọng chín tới mà không bị nứt hay đỏ xương thì không phải ai cũng biết. Bỏ túi ngay công thức căn thời gian chuẩn đét dưới đây!
Tẩy sạch vết cháy xoong nồi siêu tốc mà không cần cọ sắt
Cọ sắt là "vũ khí" quen thuộc của nhiều chị em khi muốn đánh bay vết cháy đen dưới đáy nồi. Thế nhưng, thói quen này lại chính là thủ phạm khiến xoong nồi nhanh hỏng và xước xát nghiêm trọng. Khám phá ngay mẹo làm sạch nồi chảo inox siêu tốc cực kỳ an toàn dưới đây!
Bí quyết ướp gà nướng thơm lừng, da vàng óng thịt mềm mọng
Ướp gà nướng đúng cách chính là "chìa khóa" quyết định độ ngon của món ăn. Chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp cùng mẹo nhỏ này, bạn sẽ có ngay đĩa gà nướng da giòn, thịt mềm ngọt đậm đà mà không lo bị khô hay bở.
4 lợi ích sức khỏe từ món chuối xanh kho, luộc: Rẻ tiền nhưng bổ chẳng kém "thuốc quý"!
Nhiều người thường chỉ quen ăn chuối chín mà bỏ qua chuối xanh vì vị chát khó ăn. Thế nhưng khi đem luộc hoặc kho, loại quả quen thuộc này lại biến thành "siêu thực phẩm" giàu tinh bột kháng, giúp kiểm soát đường huyết và bảo vệ hệ tiêu hóa cực tốt.
Giá vàng hôm nay 11/8: Bất ngờ "quay xe" tăng dốc, vàng nhẫn lập đỉnh mới 145 triệu/lượng
Sau phiên xả hàng đầy hoang mang vào sáng qua, thị trường vàng trong nước và thế giới sáng nay (11/8) đồng loạt phát tín hiệu đảo chiều đầy bất ngờ. Cả vàng miếng SJC lẫn vàng nhẫn 9999 đều đồng loạt “quay xe” tăng dốc.
Bí quyết làm vịt cháy tỏi da giòn rụm, thịt mềm ngọt chuẩn vị ngoài hàng chỉ với 4 bước
Vịt cháy tỏi là món khoái khẩu của rất nhiều người nhờ lớp da vàng ươm giòn rụm, thịt bên trong ngọt mềm kết hợp cùng tỏi phi thơm lừng. Bỏ túi ngay bí quyết chiên vịt 2 lần cực đơn giản dưới đây để tự tin chiêu đãi cả nhà món ngon chuẩn vị ngoài hàng!